在吃上,除非一直藏着不露,不然只要菜肴端出来让人品尝过,被模仿,甚至直接复制出来,都只是早晚的事。
而手握秘方,不过是延长了复刻成功的时间而已。
所以苏依依从来不认为,她做出的东西别人就不能学。毕竟当初苏依依也是通过看视频、去实体店品尝,慢慢学了一手好厨艺的。
只是同样的食物,经过她的手做出来就是要更加好吃。无一例外。
跟自带“美味100”的技能似的。
所以邹强从苏依依那儿学到的肉酱汁,原本就只有五、六分的水准,偏偏他还降低了肉馅质量,为了节约成本拼命往里勾芡。
以前一勺浇头能有半勺是肉,现在就只剩四分之一了。
简直就是在自我打压。
苏依依一尝就尝出了这肉酱面的敷衍。
直接放下筷子,抬眼看向宋官,“走吧。”
她表情看上去和往常没什么区别,但宋官却知道苏依依生气了。点点头起身跟在她身后。
“咦不吃了吗”才端上来,吃这么快
喻子端着两碗面汤走出来,看看两人又扭头看看餐桌,这才发现两人竟一口没动。
忐忑开口,“这不和胃口吗两位。”
在后厨的柏叔也留意到了,弯腰从食物窗口往外看。
看见已经走到门口的苏依依停下脚步,转身冲喻子笑,“帮我们打包吧。”
“行”
喻子手脚麻利的打包后,站在门口看着两人背影,困惑的抓了抓后脑勺。
“怎么了”现在店里没人,柏叔便从厨房出来,站在喻子身边,顺着他看的方向看去。
恰好看见苏依依两人穿过马路,往通往学校那条接走。
“叔,老板去哪儿了”今天生意清冷成这样,再加上苏依依两人的表现,喻子也不敢自欺欺人,再觉得今天生意不好是意外了。
可这也冷清得太快了吧
“说是去请教老师了。”柏叔回答的时候,语气里有几分羡慕。
他的手艺是自学琢磨出来的,没正经学过。以前邻居有在大饭店当过大厨的,他倒是想学,可惜家里条件不好,爹妈不同意他做这个,只想让他赶紧找个正经活干,别整天不务正业乱想一气。
是大厨觉得他是真热爱做菜,才睁一只眼闭一只眼,教他一点儿基础。
柏叔就是靠着这些基础,自己慢慢尝试着做,才有了现在的水平。
不过说到底依旧是个半吊子。
他四十多了,就算想拜师,别人也不会收的。
所以就自己摸索,一边打工一边品尝当地的美食,自己再试着复刻。
邹强知道他的打算后,还对柏叔拍胸脯保证,说只要他好好干,等时机成熟了,他就会带柏叔去成华大饭店见张建成。
让师父指点他一二。说不定还有机会碰上老爷子吕大峰呢。
柏叔很高兴,这两月干的勤勤恳恳,就住在小店偏院的库房里。
半点不埋怨。
那份刻苦连喻子这个年轻人都敬佩。
反正要是他,他肯定连半月都坚持不了。
就那库房不过是用铁皮板搭建的小屋而已。冬天哪哪儿都漏风,盖三层被子也一样冷得打哆嗦,到了夏天又憋又闷,跟小火慢炖一样。
“叔,要不今天强哥回来了,我帮你敲敲边鼓”喻子有些不忍心,他比柏叔晚来,但实话邹强什么人,喻子觉得自己比柏叔看得清楚些。
大概对某领域痴迷的人,总是有份天真吧
“敲什么”柏叔看着苏依依两人从视线消失,扭头不解。
“你都干这么久了,强哥也该给你牵牵线了吧”喻子说。
柏叔这才明白,摇摇头说,“老板说了,他去找张大厨,隔三差五就会提到我。”
“那张大厨怎么说”喻子追问。
“还得再看看。”柏叔回答,顿了下又兴奋起来,“不过我上次请老板转交给张大厨的菜,老板说张大厨挺感兴趣的,就是味道上希望我再改进一下。”
“老板说,说不定等我将那道菜再改一改,张大厨就会见我了。”
柏叔说道这憨厚一笑,“我最近一有空就在研究。”
他可惜张大厨都说不急。”干了有一段时间了,邹强是什么样的人,他摸了个五六分。
真的吗
喻子一脸怀疑,但看柏叔一脸期待,张开的嘴又闭上。
烦躁的抓了下后脑勺后说,“叔,你帮我看着点儿。
"
"你要去哪儿”柏叔问。
喻子下巴一抬,朝街对面指了一下,“那边热闹了一上午了,刚好店里没什么生意,我去看看。”
见柏叔皱眉,赶在他开口前抢先一步,“店里生意突然不好,我看看和那边有没有关系,等强哥回来了,也好说给他听。”
柏叔觉得有道理,点点头,“那