眼看着烟气升腾，摄影师将特写给到了大锅之中，眼看着荷兰豆的色泽嫩绿，与藕片山药片交相辉映，白绿交织，在这漆黑的大锅之中颜色更为突出。

荷塘小炒，我最爱的素菜隔着屏幕已经能感受到香味了想吃想吃呜呜呜

这菜是个人有手就能做粉丝尬夸个什么还以为是什么功夫大菜呢，原来这就是你们的厨神啊，笑死，厨神只会做点野菜馒头包子，到现在连个高级的东西都不会呢。

何大班让老张帮忙贴了膏药，原本还想指挥着洛秋一步步按照步骤来，可看她倒油，爆锅，倒入食材，大锅翻炒，动作挥洒自如，眼看着这一锅成菜，洛秋盛到大不锈钢盆

里，何大班完全忘记了说话

然后一锅荷塘小炒分开入盘，何大班拿了双筷子夹了一口，虽然火候微烫，但大厨的舌头早已经是经过千锤百炼，这一口荷兰豆和上药在嘴里咀嚼，他有些愣住。

自己带来的食材是什么品质何大班是清楚的，农村450一桌16道菜的大宴，肉肯定不是坏肉，但品质普通，蔬菜类越是一般农家直接采购的。

这菜，自己做过的次数都已经记不清，宴席的大菜，有多么好吃不至于，但底线就是不会难吃，合所有人的口，讲究量大实惠，必须让来宴席的客人吃的实惠肚饱溜圆，至于那些美食家叼嘴们要求的刀工火候调味，自然是无法相提并论的。

即便是做了三十多年的厨师，失手也是在正常不过的事，可眼前的这一份荷塘小炒，火候不是精妙，不是那种让人一尝的惊艳，而是四平八稳，味道上佳，完全符合大宴席菜的标准。

一般的常人做饭，口味往往会趋向于自己的习惯，喜欢甜多糖，喜欢咸多盐，放辣椒的放蒜的，眼前的这道荷塘小炒，是看不出做菜人的喜好的。

其他的四名嘉宾虽然也想尝一尝，但都不敢乱动，毕竟他们是来帮忙的，这刚炒好人家客人还没吃，他们要是吃一口那算个什么事儿就这么馋缺那一口吃的

何大班毕竟是厨师，还是看着洛秋做的，人家做完品尝是很正常的事情。

只是，沐婉他们不好意思尝，但老张毫不在乎，他抽了一双一次性筷子，随后看了看其他毫无动作的嘉宾，“你们也尝尝，正好给洛秋提提意见。”

老张又抓了几双筷子递给其他嘉宾，此刻他们就是何家班的人，就尝一口菜，不算事。

他自己也伸手先夹了一口出锅的荷塘小炒，只是吃着一口下去，老张有些疑惑，

“是不是有点炒老了”

安娜夹了一块山药，嚼着嚼着咽下去开口，“是有点软的，正常不是这样吗我觉得很好吃呀，我第一次吃到这个菜。”

“荷兰豆感觉有点软，是不是焯水时间长了。”叶浩洋仔细思索。

一听到老张询问这荷塘小炒好像炒得有点老，直播间里坐等着洛秋翻车的晴天粉丝们立刻来了精神。

笑死啊我就说吧，得亏我没着急走，果然看着某个天天在往上吹的在世厨神翻车了在世厨神，连个火候都掌控不好，这可不是一个人的口味，是三个人

哦吼，我得意地笑今天是个好日子，第一道菜就翻车，我看某小三还是老老实实把锅铲交给别人的，可别营销你的厨神人设了，看着恶心想吐。

切，就做出来的这个垃圾，我碰都不带不碰一下，给我家狗吃都不够格

晴天c粉正得意地火速截图，疯狂在弹幕上激情输出，甚至有组织地刷起了“洛秋翻车”开始飞速刷屏，顿时让直播间的观众十分烦躁生厌。

本来大家都是看直播的老观众了，和和气气的，原本那些上午过来看六号位嘉宾是谁的好事者都走了，现在又来一帮脑残，简直是玷污了直播间。

说一句两句的刷过去也就算了，还在眼前一直跳来跳去，大家讨论一会儿综艺仔细分析的好心情都被破坏掉了。

有网友已经抑制不住自身的怒气和烦躁正要开始输出对骂，就见眼前的直播间中，光头带着个吸汗帽子的何大班看着嘉宾们点头开口“这个火候是没问题的。”

一听这话，不光是嘉宾，还有直播间的观众都愣住了。

不是说吃起来感觉软了，有点老吗这火候还能对

还没听见何大班具体解释，就看一旁

清理完大锅的洛秋朝着镜头开口“因为是宴席菜，和我们平时在饭馆吃饭口味是不一样的，宴席主要看席面的客人口味。”

她朝着摄像头轻笑眨了眨眼，“你们想想，吃这一桌子菜的客人们都多大岁数了。”

“乡下农村婚宴，来吃席的大多是青中年和老人们了。吃食做的更烂糊，更软烂一些，更合他们的胃口。”

南山村的年轻人简直是屈指可数，节目组过来拍节目到现在，除了上一期带孩子的时候几个小孩，平日里遇到的村民也好，接触的也好，根本就没有几个年轻人，基本都是留守的年老老人。

听着洛秋的解释，何大班一脸赞许，“丫头说的完全正确，吃的是给人吃