第163章 第 163 章(9 / 17)

子不要长辈们操心,一面整天操心阿玛用饭休息。

弘晖听外头的小跟班说每天给家人做饭,家里人吃得香,为了阿玛有个好胃口,他也领着大点儿的弟弟妹妹们亲自下厨房练习厨艺。

于是四爷就吃到了亲儿子亲闺女做的饭菜。

傍晚时分,一家人齐聚,丫鬟们抬来膳桌摆上,一份份美食上来,满室飘香。弘晖一脸灿烂地笑着起身,打开一个小砂锅盖子,顿时芳香四溢。他兴奋地端着一个青花空碗在砂锅里盛一碗荷叶羹“阿玛,儿子亲自熬的羹汤。很是注意火候,选的晚粳米。原来晚粳米的口感比早粳米好,煮熟后吃起来既韧又硬。”双手将汤碗放在阿玛的面前,眼巴巴地等着阿玛品尝。

四爷听说孩子们这两天在厨房折腾,没想到真能端出来成品。面对福晋、侧福晋等人隐晦的同情的眼神,面对荷叶明显放多了宛若碧螺春清茶一般的羹汤,拿起来小勺子送一口进嘴巴,在儿女们热切期待的目光中,一脸的满足和享受,满口夸赞“嗯,弘晖很有厨房天赋。”

弘晖顿时乐得大眼睛眯眯成一条缝,身后好似有尾巴一摇一摇。

小糯米比大哥更激动阿玛说厨房手残大哥都有厨房天赋,她做的菜阿玛一定夸立即献宝地打开一份大碗盖子,眼睛发亮脸上发红“阿玛,女儿做的蒸菜。”

“小糯米做的,果然赏心悦目。这是什么”四爷夸着,好奇着,用筷子夹着一跟好像是肉圆的,疑惑地问大闺女。

今年刚满十岁的小糯米开始抽条儿,人高高瘦瘦的,白皙红润的鹅蛋脸上甜甜地笑“阿玛,这是河南洛阳美食,叫做“蟹酿橙”。上次阿玛说在河南在一家酒楼里点了橙子炒螃蟹说看着好看,吃着好吃,女儿当时觉得这个菜名挺好听的,女儿改良改良把橙子挖空,取一些橙子肉和蟹肉还有些佐料一起蒸。这是蟹肉圆子。”

确实好看,很是鲜艳。

一颗颗蟹肉圆都是七彩色的。

“洗净,蒸熟,青灰色的螃蟹变成了橘红色。剥壳,掰脚,一点点剔出其中的蟹黄蟹肉。要花一个晚上和一天的时间,一点点堆积,终于有了满满一碗蟹黄蟹肉。”四爷很是感动地,看着闺女因为付出幸福的模样,含笑吃了下去,没盐。四爷表示他今天不吃盐。

“很鲜,很花功夫。小糯米做事有耐心有孝心。”

小糯米幸福的满脸发光,跳着欢呼“阿玛,女儿有空就给阿玛做。”

四福晋等人好生同情爷。

四爷却是一脸期待的笑儿“好,阿玛期待你们的手艺。记得多做一点,给你额涅她们都尝尝。”

“哎哎”

“阿玛,看看女儿做的。”小米粒冲上前两手端着她做的水信玄饼,“阿玛,女儿加了樱花在里面整个儿晶莹剔透水晶一般,加上里面的粉色樱花瓣儿的,名字好听也非常美貌”

四爷“”小孩子喜欢鲜艳的物事,打小儿吃的辅食四爷四福晋都有交代厨房,小孩子容易克化且滋补的,也要拼盘漂亮,五彩缤纷好看。他们就以为这样的菜是最好的。四爷面对闺女满心孝顺的模样,欣慰地笑“果然好看。阿玛来尝尝。”

面对福晋等人不忍注视的目光,孩子们热情高涨的模样,四爷开心地用了一口糖有点多了,四爷平时不是吃甜的人,但是四爷今儿满口表示“甜且不腻,好”

“嗷”小米粒没想到她不如大姐手巧,也真做出来了。激动地蹦起来欢呼一声,挥舞胳膊郑重承诺“阿玛,女儿明天还给阿玛做。”

“好。多做一点,一家人都尝尝。”

“嗯嗯”

等候一边的麦麦迫不及待地端上来自己做的点心,口中喊着“阿玛,女儿做的,女儿想出来的最好吃的点心。”

“阿玛来尝尝。”四爷一看,色泽乌黑,油润粗糙,倒是香甜浓郁,形如古墨,认出来是黑芝麻做的,用小银叉子叉一块尝尝,惊喜地点点头“麦麦这点心发明的好。油而不腻,香甜爽口。是不是用的芝麻油”

麦麦感动地瞪大水灵灵的大眼睛,不敢置信地问“是芝麻油。萝卜籽油、豆油、白菜籽油,最新出来的花生油,女儿都有考虑。阿玛说凡是做菜讲究搭配和谐,芝麻饼用芝麻油最和谐。阿玛,好吃吗阿玛,额涅最近给大姐姐和一姐姐用芝麻玫瑰保养头发,女儿想着,吃下去更保养,就研究了点心,阿玛吃了,将来就不会有玛法的白头发了。”

“麦麦考虑的很对。”四爷心里暖暖的,望着女儿含笑鼓励道“芝麻碾出来,用小筛子筛一遍,更细腻。给你玛法尝尝。”

“好”麦麦脸红红的喜形于色“阿玛,女儿还没想名字,阿玛给取名字。”

“嗯。就叫墨子酥。苏培盛,去库房找出来以前收藏的浣花笺和松烟墨,一人一份发下去,一人写诗一首,难得的好日子,很有纪念意义,都高兴高兴。”

“嗷”

小孩子们高兴啊。大热的天阿玛不光吃的好,还有鼓励一般的给奖励。阿玛说是好日子,还要他们写诗纪念。用阿玛收藏的浣花笺和松烟墨