拌均匀，加盖等待十分钟。

超级嫩嫩的滑滑的的豆花，沈迎舒简直难以前进自己第一次做就做的这么好

果然自己还是有做饭的天赋的，只可惜现在她还没有辣椒油配着。

但调个小蘸料，熬个汤汁，在加点小酱油小葱花，口感也是细腻浓郁，很好吃的。

沈迎舒单独留了一些的豆腐脑出来，打算当做中午的主食吃。

把剩下的豆花放入准备好的四四方方的盒子里，用纱布盖好豆腐，再找个重物压一下。等个几十分钟，豆腐也就做成功了。

一斤的豆子做出了这么些的豆浆跟豆腐脑还有豆腐，也算是很划算了。

豆腐弄好了，滚烫的豆浆也凉了下来变得温热，沈迎舒先尝了一口，顿时甜甜的豆浆扑面而来。

这豆浆可是现代必不可少的早餐选择，还有嫩嫩滑滑的豆腐脑，相信自己拿出去卖的话，也会有很多人喜欢吧。

沈迎舒把宝儿喊过来喝豆浆，自己则是顺便又炒了两个小菜。

两个人配着小菜，喝着豆浆，吃着豆腐脑。

第一次见到这香滑滑的豆腐脑，宝儿感觉十分新奇，“娘亲，这个也是鸡蛋羹吗可它怎么是白色的，还有一股豆腐的味道。”