第94章铁锅炖猪肉汤(1 / 2)

莱见苏七盯着锅想事情,转身去把昨天已经收拾好,还没做给大家吃的,四十多斤重的猪崽拎了出来。

看着出现在眼前的猪崽,苏七眼睛一亮。

猪皮开锅最好不过了。

因为工具有限,铁锅并没有锅耳,烧热了之后拿会非常不方便。

但苏七可顾不了那么多了。

热的时候不拿锅,等凉了之后再拿就是了。

这个先凑合用,下次在想办法弄个带锅耳的锅。

苏七先把锅烧红,然后拿从猪身上切下来的带皮肥肉,在锅里来回擦。

几乎把整只小猪的猪皮都用了,铁锅里面这才不在有铁锈。

看起来油光鲜亮的。

看着光亮的锅,众人啧啧称奇。

这个锅的诞生,他们可以说是全程参与。

正因为这样,他们才更加觉得新奇。

“以后有了这个,咱们煮食物会更加方便快速。莱,往里面倒水,没过煮肉就行。”

苏七把没了猪皮的猪崽切割成小块,然后放进了铁锅里。

这里没有竹筒,所以莱用的是厚重的石锅给苏七煮菜吃。

一次煮的少不说,熟的很慢,通常肉都烤熟了好半天,石锅里面的肉汤才可以吃。

可是眼前的这个,也太快了吧

这才多久

里面的汤水竟然开始沸腾了。

“不要去碰锅边,非常热。”

苏七见图要伸手去碰正在煮肉汤的锅,立马开口阻止。

结果还是说晚了。

图被烫的嗷一声。

那根手指以肉眼可见的速度迅速膨胀。

“快,快把手指插水里。”

图闻言下意识就要把手指往沸腾的锅里怼。

苏七

这怕是个憨憨。

但凡有一点点脑子,都不会再烫了一次之后,还想把手往热锅里伸。

无奈之下,苏七一把抓住图的手,力气之大,差点把图拉摔倒。

之后拉着图来到装有水的竹筒旁边,打开竹筒,然后把图已经肿成两倍大的手指放进水里。

“你是不是傻手指都烫了,你还想往热汤里面伸,你不想要你的手了”

刚才明明是你说的往水里伸。

眼前除了锅里的汤是水,哪里还有水

图见苏七被气的不轻,心里的话没敢说出来。

他清楚,这话要是说出来,估计得挨一顿好揍。

“与,你带着图去河边,让他把手指放水里多呆一会。”

苏七看向跟着过来的与,之后把竹筒递给图,让图用另一只手拿着。

与点头,然后带着图离开。

与见图的手指,一个肿成两个大,心里忍不住起鸡皮疙瘩。

看着都疼,但忍不住问“图,怎么样还疼么”

图撇了与一眼“要不你也烫一下试试这样你就知道疼不疼了。”

说不疼,那是不可能的。

但却不像刚烫时那种火辣辣疼。

这会感觉手指凉丝丝的。

他又不傻,又不是没烫过,疼不疼他不知道

图感觉手指没那么疼了,就把手指从水里拿了出来。

刚要把竹筒里面的水倒掉,手指立马疼了起来。

比刚烫伤的时候还疼,疼的图直冒冷汗,急忙把手指放进了水里。

疼痛立马缓解。

图刚想和与分享他发现的神奇之处,但想了想,就没说。

等以后与也烫到了,他再说也不迟不是

苏七来到铁锅前,看着锅里翻腾的肉汤,心里松了一口气。

差一点,就差一点,这一锅肉汤就毁了。

“这个铁锅很热的,尽量别去碰,烫到了会很痛的。等锅凉了在拿。”

苏七怕莱碰铁锅,忍不住提醒了一句。

莱点头。

他可没图那么傻。

锅里面的汤如此沸腾,这锅肯定也是热的。

不一会,肉汤就好了。

闻着味道鲜美的肉汤,苏七的肚子不争气的叫了起来。

拿勺子舀出来了一点,吹凉,然后细细品尝。

好喝。

这铁锅,石锅和竹筒煮肉汤,味道都不一样。

竹筒煮汤唯一的好处就是有一股独属于竹子的馨香。

石锅煮出来的肉汤就很普通了。

而铁锅煮肉汤,是最好吃的。

什么原因苏七也不懂,但这个铁锅煮肉汤就是好吃。

“快尝尝看。”

好东西是要分享的,大家一起享受,才会更开心。

莱接过苏七手里的勺子,舀了一勺,学着苏七吹凉,然后喝下。

“好吃。”

“哈哈。好吃吧,明天给你