祈开山来有准备,他带了几个汉子,还让汉子们推了俩板车来。
只他一声令下,大家伙上前将野猪抬板车上,再合力的推着野猪离开。
祈家村辈份分明这点,这么会儿时间体现得淋漓精致,在场中辈份最高的祈开山和祈老头在说话,其它的人连个声儿都不敢吱。
等祈开山带着人运着猪走了,祈老头也抱着祈宝儿绕向后山方向,祈康安带回来帮忙的汉子们才你一言我一语的热闹起来。
肉啊,运走了两只可还剩下五只大肥猪。
祈老头和祈康安都是大方的人,他们这些来帮忙的人等下指定能提些回去,晚上还有杀猪菜吃呢。
不管孙女能力多强又怎么的胆大,祈老头都不希望孙女直面杀猪现场,于是,抱着祈宝儿去山脚溜达了足有二个时才回来。
反正祈宝儿随手能掏吃的,他们爷孙俩可以连早饭都一并在外面解决。
等爷孙俩再回到家,来帮忙的汉子们已经离开,屋前除了一盆盆装满放成排的肉和剔得几乎看不到肉的骨头外,连地上都不知道被谁给铲去了一层皮,一点看不出这儿曾是凶案现场。
祈康安已经换了身衣服出来,将闺女从爷怀里先接过来,“爹,这些肉我想拿一部分到城里去卖,剩一只送到宅子那边,后头宅子那边肉基本就可以不用再买了。”
建筑队的伙食祈康安一早就打听过,好些可是连白米饭白馒头都没有,就更甭提肉了。
祈康安和祈老头琢磨过,谁也不知道未来的光景如何,乖乖闺女的袖里乾坤里藏的粮总有吃完的一天,他们可不能目光太短视的穷大方。
再说了,他们也不是冤大头不是。
于是,他们给建筑队的三餐早上玉米面馒头配蛋花汤,中午主食白面馒头加三菜一汤,三菜中有一道肉菜。晚上与中午几乎一样,只青菜减去一道。
这伙食摆出来,庞工头都震惊了,直呼他帮人建了这么多房子,就没吃这么好过。
祈老头寻思下摇头“还是别卖,这都年底了,肉哪还有嫌多的,把小妹和老二媳妇她们也叫过来,做成腊肉和肉肠这些能放久的,过年不只咱自个能吃,送礼也是顶顶好看。”
那倒是,就算是在永安城,能把肉拿出来送礼的,不只是寻常百姓间,就是官绅,也是极有排面的节礼。
你说产粮低,山上的能吃的都被挖来填了肚子,还能有多少多余的东西拿来养猪养鸡啥的
这次回话的是正在洗猪肝的叶三妮,“成,爹,我等下就去叫小姑和二弟妹她们。”
她转头又去问切肉的田老太,“娘,今儿全村都吃肉,我等下给二弟和三弟家里送点肉去吧”
老祈家大房吃肉常有,就是闺女不在家那俩月,大郞他们偶尔着也会带只兔子或是野鸡回来,闺女回来了更是天天有肉。
她以前就向爹娘提过给二房和三房送些,倒不是说心疼大人,她是心疼几个小的,都半大的男娃,光靠着那点子救济粮怎么能成
只是爹娘都没同意,说是一个住在村尾,要真送去,可不是全村的招摇,总不能只送二房不送三房吧
还说二房三房自个的孩子自个养,他们是大伯和大伯母,不是那几个娃的亲爹娘。
叶三妮看连相公都不反驳爹娘的这话,索性也就歇了那心思,只是家里有肉就会让几个孩子来家里吃饭。
这吃了再回去,总不招摇了吧
田老太笑道“今儿成,你有心了。”
叶三妮笑了笑没有吱声,谁让她是长嫂呢。
这边祈康安已经抱着闺女领着俩儿子往村里走,看分肉去。
这儿杀猪菜都是用猪身上的边角料与内脏来做,除了大小肠,那是脏物,直接被弃。
说来也是逗,这儿肉也紧缺,可偏偏富贵人家吃猪肉又及为的讲究。
比如内脏一般人是不吃的,觉得是污物。
猪蹄不吃,因为踩在地上,觉得吃那玩艺儿底人一等。
猪头只是祭祀或是某些活动才会用,也同样不吃,觉得不吉利。
当然,这些和穷人没啥关系,对于穷人来说,只要是有油水的,那就是好东西。
而这儿的杀猪菜,用的一般就是以上这些,大方的再切些五花肉。加入酸菜,加入血肠,如果能买来豆腐再加入豆腐。
三郞没忍住吸溜一声,侧头巴巴的看着身边的大郞,“大哥,我以前是不是有吃过”
他好像有些记忆。
大郞想了想,“应该是吃过,爹,咱们以前好像有次也弄过杀猪菜。”
不过那时他也挺小,不太记得三郞有没有去吃过。
祈康安失笑的揉了下三郞的头,“是吃过,那时三郞才三岁,族长家办寿,请全村人吃杀猪菜。”
回想以前,祈康安心里酸丢丢的。
那时候是真穷啊,全村都穷。
就是过年能切个几两肉,在村里都能被人羡慕嫉妒恨。就别说整啥