坐在他旁边的马宝驹,突然说了一句“宝驹,你说如果把红烧划水的鱼,换成这嘉陵江中的江团、翘壳鱼会不会更好吃一些”
马宝驹虽然一时也没有想明白林寒这样问的目的,不过他反应很快,点头说道“主任,这翘壳鱼尾瘦小,我看还是用江团来做,应该会更好吃一些。”
林寒看到贺先生的嘴角微微动了动,这才点了点头说道“说得有道理,不过今天中午的那顿上海本帮菜,确实是做的地道,真是太好吃,没了现代调味添加剂,果然是原汁原味,绿色健康啊”
马宝驹虽然对林寒口中的“调味添加剂”有些不知所云,但是他也知道林寒是赞赏中午吃到的美味,他也点头笑道“是啊,中午的上菜确实味道不错。”
“上海的红烧划水乃一道大众名菜,自然是要用正宗的青鱼,那什么江团、翘壳的,弄出来怎么会好吃呢完全是无稽之谈。”
一直沉默的贺先生突然哼了一声,说出这一番话来。
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