布母将豆腐柴的叶子摘下来,然后清洗几次,洗干净后拿了一个干净的盆,加一些水,然后开始搓洗叶子,豆腐柴的叶子洗出来像是鸡蛋清一样的粘稠,等到叶子都搓揉成渣后用纱布过滤挤压出所有的汁液。
直到椰子渣泡在清水里都不会将水变绿的时候就算可以了,然后在一碗水里挤一点牙膏,打散让牙膏彻底融入水中,然后将牙膏水倒入绿色的汁液当中搅拌。
搅拌均匀后盖上盖子放到一边,“大概半个小时就会凝固,可以吃了。”布依对齐丽说。
等豆腐凝固,布母已经调配好了酱汁醋,少许盐,味精,辣椒酱,一点生抽,还有切成丁的老姜,喜欢蒜得的也可以放一点,将凝固的绿豆腐舀到碗里,然后浇上一勺酱汁就可以吃了。
当然,也有人不加酱汁加糖,布依喜欢加这种酸辣,齐丽两种都尝了一下后也更喜欢酸辣的。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗