“于太太, 早上好。”
“于先生,早上好”
没有给小两口留太多的温存时间门,陈田田就要拖着仿佛搬了一宿砖的身子去拜师学艺了。
出门之前陈田田装了满满一大包喜糖,希望能向更多的人分享她的喜悦。
王胖子烧烤店位于老城区, 离小草莓咖啡店的原址没多远, 是一家烧烤老店,深受附近居民们的喜爱。
二十多年以来, 老板王峰也就是店名里的王胖子, 一直守着这家小店, 现在已经成了这条街的招牌,在某点评网站上被评为来到这座城市必吃的店铺, 陈田田久闻其名,但是因为过于火爆, 从来没有成功吃上过。
节目组起初找到王峰说明来意的时候, 王峰想都不想就直接拒绝了, 虽然真实年纪不大, 王峰的各种观念却像个老大爷。
能够二十多年一直守着一家小店, 就多少能看出王峰的性格, 是属于那种钱够花就行、知足常乐的类型。
因为手艺实在是好,为人又特别实在, 从不偷工减料,每隔一两年就会有人找到他,想和他合伙一起开店, 把王胖子的名气打出去。
说白了就是让王峰用他的技术和名气入股, 然后由对方负责运营,王峰本人不参与这些加盟店的管理。
这和前几年市面上一些号称明星做老板的火锅店其实是一个模式。
你以为人家是大善人,只要加盟进去就能躺着赚钱。
殊不知人家赚得就是你的加盟费, 当然后面还跟着装修、空运食材等各种杂七杂八的费用。
这些明星火锅店在短视频a上一度非常火爆,不少网红争相去打卡。
加上又有明星老板亲自站台,看起来正规又有前景。
但是这两年曝出来的新闻还少吗
现在网上随便一搜都是加盟商艰难维权的各种新闻。
当然,人家找王峰的生意没有这么大,但是内在是一个意思。
王峰自己没什么文化,看不出里面的门道,但是偶尔也会被说得有几分心动,毕竟谁都想给家人更好的物质生活。
可是他老婆掰开了揉碎了和他讲里面的道理,和人家一起开加盟店,他们确实轻轻松松就把钱赚到手了。
但是正因为不是自己管理,除了配方,采购食材方面他们肯定是插不上手,这种情况下一旦出现食品安全问题,顾客可不会去找他们的合伙人,肯定都来找他们负责。
他们能解释什么啊说这和自己没关系他们只是参股,不参与店面管理
可是顾客就是因为你的名气才来光顾的,现在想要一刀两断,哪有这么容易的事情
只要从里面得到利益了,那就不可能是清白的。
听完老婆说的,王峰是一点想法都没有了,而且不知道是不是矫枉过正了,自此以后再碰到想找他谈事的人,听都不听就无差别拒绝。
这次也是一样,他以为自己做的没毛病,说出来想得到他老婆的表扬,结果差点引起家庭大战。
他老婆怒斥王峰是不是瞎了难道不知道自己爱看动咖小生活吗
而且人家那么大的节目能图他们什么,这种给自家小店宣传的机会,怎么能错过呢
劈头盖脸地给王峰一顿批评。
想到王峰都不和她商量就直接拒绝了,王峰的老婆更生气了,差点直接把他赶出去。
这种情况王峰能怎么办
当然是主动给节目组打电话说他愿意配合拍摄了,甚至如果节目组不同意,王峰都做好了求节目组的准备。
不仅如此,陈田田来当学徒的这几天,王峰一点拿乔的意思都没有,恨不得把毕生绝学一口气传授给她。
这让陈田田实在是受宠若惊,在小群和其他人分享的时候,大家也都觉得不可思议。
相较于陈田田,其他人的学艺过程并不顺利,最可怜的要数梁子远,想要学手艺,就得先从学徒做起。
烧烤店的学徒做什么,当然是串串了。
要是一般的串串也没什么,偏偏西南烧烤里有好多奇奇怪怪的虫子。
梁子远第一次把小视频发在群里的时候,手机这头的陈田田被吓得直接就大叫出声了。
其他人虽然没有梁子远这么倒霉,但是也好不到哪去。
和他们比,陈田田实在是太幸福了,他们甚至开始怀疑,新婚buff真的有这么强吗
可是即使王峰毫无保留的教学,陈田田还是遇到了困难。
各种烤串手法哪是那么好学的
这可是王峰数十年如一日积累下来的宝贵财富,面对不同的食材要配合不同的火候,如何动态调整自己的手法,可不是一句两句说得清的
陈田田学了两天之后觉得这样下去肯定不行,她现在从王师傅这儿学到的手法,家庭聚会烤一烤肯定是没有问题的,但是想要开店的话,就远远不够了。
他们总不能一直指着粉丝来捧场吧那他们的老