一个小时后，所有蔬菜都晾凉了之后。

姜舒兰抓了一把萝卜丝，又抓了一把长豆角，分别泡在了两个搪瓷盆里面，搪瓷盆里面加的都是凉水。

就为了做实验。

当萝卜丝和长豆角，一泡进去后，原本蜷缩的部分，瞬间像是喝足水了一样，慢慢被放开了。

其中，在泡水的这个阶段，每一分钟，这些东西都在变化。