秦柔把百香果藤苗带回家,种在了茅草伞下,略微搭了个藤架,方便其自由爬藤,根据符大婶子所说,这百香果命贱,很好养活,随便种种都能活,哪怕就是简单的杆插都能活,而且一年就能长成,一年中能陆续开数次花,结三四批果子,它们开的花很奇异,说不上好看也说不上难看,就是瞧着有点凶。
秦柔倒是觉得百香果开花,挺像游戏里的食人花,百香果花带着点紫色,花瓣打开,如同食人花张开嘴。
花谢了,就变成一个个漂亮的百香果。
“你们可千万得种活啊。”
如果这些百香果在院子里种好了,那以后一年都不缺百香果吃,时不时能喝上一杯百香果茶。
陆琰对这种果子敬谢不敏,因为他偷偷打开尝过一个,酸的想吐,还有那稀稀拉拉的黄色果肉和黑色的籽,实在不能刺激人的胃口。
“这果子能做什么好吃的玩意你可别找我吃。”
舟舟和饺子也不想吃酸果子,他们是站在爸爸这一边的,“妈妈,我们吃甜果果。”
“甜果果好吃。”
热带和亚热带的气候最适合种植果树,热带水果格外甜腻,琼州岛白天日照充足,昼夜温差大,果子天然积累的甜蜜素多,哪怕是山上的野果,都容易甜得令人发指。
野外熟透了的甜果子烂在山上数不胜数,何必吃什么酸果子
一年到头山上都有很多好吃的果子,小动物们过得十分自在,这也是猴子小松鼠一类动物比较多的原因之一。
“等几天你们就知道好吃了。”有些新摘下来的百香果的确酸,放置上几天就会变得酸酸甜甜,等到表皮因为缺水微微发皱的时候,里面的果肉便会更甜一些。
秦柔等了两三天,等到果皮微微发皱后,她切开了七八个百香果,将里面的果肉全都倒入他们家巨大的搪瓷缸子中,按照比例加上温水和白糖。
百香果汁完全不需要过多的操作,简单加上水和白糖,就能变成一杯酸酸甜甜的解暑饮料,香味儿极其浓郁,这果汁它还天然带着“黑珍珠”,吸着酸甜解腻的果汁嚼着脆香的黑籽儿,别提有多么自在了。
以前秦柔喝百香果汁的时候,就喜欢滋滋滋的嚼百香果籽儿。
泡好百香果汁后,秦柔用汤勺舀出来一小杯,她闻着浓郁诱人的果香,仰头喝了一口,酸酸甜甜的果汁一入口,便觉得整个口腔里都被果香给占据了。
百香果为什么能叫百香果,就是因为它的果汁极其浓郁,有如数百种果子的果汁混合在一起,你能尝到各种美妙的味道。
太好喝了
唯一的缺点就是果汁是温的,若是冰镇过,肯定更加清甜宜人,秦柔把装满百香果汁的搪瓷缸子连同杯盖一起放入冰柜里,也不需要冻很长一段时间,一两小时就能拿出来喝了。
秦柔想着要不要做点方格模子用来放在冰柜里制作小冰块,当然,这种事情还不急,他们家的两个小崽子还小,不能给他们吃太多冰的东西,等崽崽们长大了,大热天的肯定要馋着吃雪糕吃冰棒。
把果汁冻好,秦柔去烧了几个菜,她们家今天要吃一点奇异风情的菜色,香煎带鱼浇上青金桔汁水,荔枝酿虾,荔枝虾球,以及菠萝饭,再配上一杯香浓的百香果汁。
荔枝酿虾和荔枝虾球这两道菜是不是光听名字还挺可怕的普通人估计都没想过荔枝还能烧菜,没错呢,就是用新鲜荔枝肉配鲜虾吃过的都说好吃
做荔枝酿虾也不难,新鲜的虾仁混合上点黄瓜碎萝卜,全都打成虾泥,加上淀粉和调料,将虾泥塞进饱满漂亮的荔枝里,插上虾尾,最后满满的一盘上锅去蒸,蒸出来一个个漂亮的晶莹小白兔。
荔枝肉鼓鼓的,表面晶莹剔透,里面的虾泥仿佛要挤出来了一样,分叉的虾尾就像是小兔子的两个长耳朵,肉嘟嘟的,这道菜颜值非常高,就是费手艺功夫,往鲜荔枝里面灌虾泥非常考验操作,因此秦柔一共只做了十一个。
秦柔先尝了一个,味道非常美妙,没有翻车。
制作荔枝虾球要简单不少,翻炒完虾球,加入新鲜的荔枝炒一小会儿,装盘的时候撒上白芝麻,闻起来特别香。
秦柔把菜都准备好了。
只不过她做的饭菜,陆琰、夏明玺还有舟舟饺子两个小崽崽,全都把它们当成是黑暗料理。
陆琰艰难地咽了咽口水“荔枝还能炒”
这得是多么奇葩的味道
原谅陆大队长无法想象炒荔枝肉的味道。
“媳妇儿,自打你在院子里种上那个奇奇怪怪的果子,你的厨艺也开始变得奇怪了”
就算是想要搞创新也不是这么一个搞法。
夏明玺也咽了咽口水“小舅妈,真的能吃吗”
这舅甥俩的想法是一致的,这些菜能吃吗今天晚上要怎么熬,似乎就边上那道香煎带鱼勉强能入口,至于别的
那个奇奇怪怪的菠萝饭又是怎么回事
“老汪他战友从千宁托人送来的凤梨,你你拿