第19章 翻地(2 / 3)

了。”

陆琰揉面,秦柔则在准备饺子馅,陆琰把冰柜带回来的时候,顺便带了些海鲜,在这地方,靠山吃山,靠海吃海,他们家里又没有种菜,如今除了吃海鲜还是只能吃海鲜。

前段时间受了台风遭了灾,不少蔬菜饱经挫折生了虫害,这段日子大家都没什么菜吃。

秦柔找了把绿豆出来,准备孵豆芽,却发现陆琰昨天就已经泡上黄豆了,看来他也是经验丰富。

再等几天就能吃到豆芽了

陆琰还给她分享经验,教她怎么催豆芽,秦柔心里哼哼着,心想姐姐我当年教小朋友孵豆芽的时候,可是实时监控观察,翻阅过上百经验贴,早已身经百战。

秦柔准备了两种馅料,一种是罗非鱼馅的,一种是鱿鱼馅的,只是简单加了点耗油和姜蒜腌制,最后还敲了两个鸡蛋进去。

等陆琰那边醒好了面,就开始擀饺子皮,秦柔带着两个孩子好奇地凑过去,四个人一起包饺子。

陆琰给了她一根岫玉擀面杖,秦柔觉得太重了,换了个木的。

陆琰“”

到头来还是自己用了。

秦柔见他拿了块小面团,撒点面粉,擀面杖在上面滚啊滚的,一个饺子皮就出现了。

看起来也很简单嘛

轮到秦柔自己动手操作,手上沾了面粉,拿起擀面杖在面团上搓啊搓的,最后的成品竟然是

好像这根擀面杖不太听话。

怎么搓出来了一个多边形就像是挖掘机在雨后的泥泞路上留下无数车痕。

这饺子皮不是圆的,这里搓了一块,那里搓了一块,明明都是擀面杖,为什么她揉起来一点都不灵活。

陆琰抬眸见到她的成品“”

原来这世上还真有不会做饺子的。

秦柔“”

“你看我动作。”

“是要一边旋转一边滚吗”

旋转擀面皮

秦柔把自己想象成火锅店里甩飞饼的大厨,努力旋转揉搓擀面杖,费劲了九牛二虎之力,终于搞出来了一块椭圆形的面皮,虽然它的边边角角仍然是齿轮形状的,但它至少能充当饺子皮了。

就是薄厚度有点奇怪,四周太薄了。

陆琰“还是我来吧。”

秦柔“”

居然嫌弃她

好吧,确实擀的不太好,但是生活总不可能只是饺子。

秦柔放弃了,陆琰擀饺子皮,她则带着两个孩子包饺子,当然了,这两个娃只能是气氛组,无法充当童工。

陈景翊小朋友这几天跟话多乐天派的小胖墩相处后,两人感情增进了不少,还是同龄的玩伴在一起比较好玩。

虽然陈景翊经常发呆不愿意出声,别人怎么叫都不应,架不住人小胖墩夏明玺是个社交牛人,不记仇,你不应我,我偏生就要执着叫到你回应我。

这两孩子也是有趣,一个不喜欢回应人,一个社交天花板,没事也要跟你搞点事。

把他俩放在一起,秦柔很放心,陈景翊想自闭都自闭不起来。

两人也没吵过架,陈景翊那个模样,不是个能跟人发脾气吵架的,而小胖墩,心宽体胖,特别能开解自己,天天抱怨小舅舅欺负我,却又很黏小舅舅,特别不记仇,乐呵呵的。

一个人擀面皮,一个人包饺子,夫妻两人包饺子的速度飞快,不一会儿就包了上百个大饺子。

秦柔看着眼前金元宝似的一个个大饺子,突然发现,做饺子还真是个省事的活儿。

这让做惯了粤菜的她有些不太习惯。

还能大家一起来参与,好热闹啊,秦柔以前从没跟什么人包过饺子,更别提现在身边的,都是她的“家人”。

独自生活了十数年的秦柔还是第一次有这么多家人,她有点喜欢这种协作包饺子的氛围。

“包好了饺子直接用水煮”不用什么汤之类的吗

“对。”

“这饺子馅能熟吗早知道应该先把饺子馅给蒸熟了,要不然它一直滚着,饺子皮都破了,饺子馅还没熟。”

“加凉水。”

“哦。”

原来还要中途加凉水。

秦柔在旁边看他煮饺子,发现这水煮饺子还挺有学问的,点凉水啊,敞盖闷盖子,反正她是没煮过饺子。

也不是,她参加社区活动煮过饺子,不过她们这边煮饺子,手艺的确不咋的,都是用外面买的饺子皮,开水一煮,饺子都散了,也不大好吃,吃面皮汤吧。

陆琰煮出来的居然是一个个没破皮的大饺子哎

当然,其中也有她的功劳,毕竟都是她包的饺子虽然秦柔不会擀面皮,但她亲手包出来的饺子十分漂亮,也没做什么花样,就是胖胖的金元宝饺子。

一共煮了四大盆,是的,吃饺子就是如此豪爽,陆琰吃超大一盆,秦柔一小盆,两个崽子小小盆。

剩了些饺子没煮完,秦柔给放在冰柜里冻着。

中间放了