第五十三章 牛舌便当(1 / 2)

主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源,由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食,一般来说,主食中多含有碳水化合物。

而爱丽丝的料理是便当,原本应该是在未来的秋季选拔之中做出来的便当料理现在的就被爱丽丝给做了出来,爱丽丝的这一道的料理既是便当,又是寿司,都是可以称之为主食的存在。

而对面的厨师似乎也和爱丽丝的思路差不多,同样的是准备做便当。

“主食对决居然变成了便当对决,两个人这算是碰车了吗那么多的主食结果却是统统的选择了便当,不过,大概这也是因为日本人的习性吧,毕竟,日本人的主食大多的都是便当或者是拉面。

“两个人的料理全部都是便当,这将是一场便当的对决”

充当食戟的司仪的川岛丽不断的在试图着调动起来观众的气氛,但是,即便是不用川岛丽调动,在场的人就已经是完全的燃烧了起来了,毕竟除了一年前月连挑了十几个麟厨师和两个龙厨师之后,整个料理界就很少的有特级厨师之上的厨师进行食戟了,而今天,两个特级厨师食戟可是让人有着十分的期待

八云月对那个特级厨师没有太多的观看的意思,主要的目光还是停留在了爱丽丝的身上,虽然今天爱丽丝打算用分子料理,但是,就当当的爱丽丝展现出来的刀工就已经是颇为不俗,尽管只是最普通的刀工,但是,耐不住的爱丽丝人漂亮,一举一动都是那么漂亮

“已经完全的没有可比性了,一双特级厨师的手来换取爱丽丝和过去的分子料理做告别,你认为,这究竟是值不值”

月对着在自己的身边的薙切仙左卫门说道,特级厨师已经是这个时代有数的强者了,能够成为特级厨师的,整个世界也不过是在五位数左右,而麟厨师则是三位数左右,龙厨师个位数,而每一个的特级厨师都是相当于省长的那种等级的高官。

一双手是厨师的生命,这一位的特级厨师堵上了自己的双手,若是输了,那么他作为厨师的生涯就彻底的结束了。

“值只是一个特级厨师而已,若是能够用一个特级厨师来弄清楚爱丽丝的水平的话”

讥笑了一声,对着薙切仙左卫门,月说道“那么,你是否看清了爱丽丝的实力了”

薙切仙左卫门不语。

“很显然,你什么都没有得到却是白白的付出了一个特级厨师”

分隔线

“咚”

巨大的铜锣敲响,爱丽丝和那个特级厨师同时的停止了料理。

“那么,现在请两位食戟的选手呈上料理”

川岛丽发誓,这一次的食戟绝对是她过去以来最累的一场食戟。

“那么,就由仙左右五郎先生先行送上料理”

川岛丽举着话筒说道,而那个特级厨师则是从自己的料理台前将料理给放到了托盘之上,然后将三道料理放到了评审的面前,今天的三个评审是食戟管理局的人。

为了杜绝再一次的发生当初月的那种事情,食戟管理局已经将月还有月的身边的人列入了黑名单之中。

当初因为被吹了黑哨,月就连挑十二名麟厨师外带两名龙厨师,将整个料理界都闹的不得安生,生怕再一次的发生这种事情,和月有关的食戟,全部的,统统的都会由食戟管理局的人来作为评审。

食戟管理局的评审可不会管那么多,谁赢了就是谁赢了了,不管食戟的条件是什么,他们都只会最为公正的做出评审。

仙左右五郎,作为薙切家培养出来的特级厨师之一,他的料理手艺不说多强,但是,在成为特级厨师十几年的时间之中,他不断的磨砺着自己的记忆,几乎可以说他在特级厨师这个等级之中是最靠前的那一拨人。

甚至的,有望在四十岁之后成为麟厨师。

而现在,他送上的料理就是牛舌便当。

“请慢用”

仙左右五郎自信的一笑,这一份的牛舌便当在他现在的手艺看来,已经完美无缺了,并且的,他自信,这一次的料理是他赢了。

“那么,开始吧”

三个评委互相的而看了一眼,随后的说道,同时的夹起了一片的牛舌放入了口中

碳烤的牛舌就仿佛要在他们的口中融化了一般,牛舌之中带着一丝甘甜更是给他们带来了击打的冲击,脑中甚至不由自主的幻想出了被牛群给包围,然后被牛群用舌头给舔着的画面

“那么,米饭呢”

牛舌虽然美味,但是,便当可不单单的是配菜美味就足够的,便当的主城更多的是米饭

三个评委同时的又夹起了一筷子的米饭,颗颗饱满的米粒进入口中,顿时的一股清爽的酸味让他们不由的分泌出了大量的唾液,胃袋更是向着大脑传递出了想吃的感觉

“这个是”

“杨梅我将杨梅给切成了碎末,然后混合在了