第68章 知青做豆腐(2 / 3)

我儿子的东西必须先教我。”

众人被她说的无言以对。

四队长立即说“广进磨豆浆得磨是村里的。”

此言一出,众人又来了精神,纷纷让高氏退后。高氏往前挤,他们就往后扯。

张支书一看这样不行,要打起来,赶紧大喊“住手”

他在村里威信极高,一见他动怒连高氏也不敢再耍无赖。

张支书道“这个豆腐要盐卤,你们谁家有就先给谁家做。不过你们最好几家一起,因为一次太少做不着,太多了你们吃不完。”

“要是没盐卤呢”有人不禁问,“是不是得买”

“用石膏”

苍老的声音从村口传过来。

众人不由得回头看去,就看到站在最外层的人让出一条路。里面的人见状也让出一条路,等人到跟前众人都很意外居然是老李。

小芳也倍感意外,他一个大佬居然会做豆腐。

方剑平好奇地问“你还做过豆腐”

老李笑着说“听人说过。”

以前刚到村里,老李不敢走动,每天不是呆在牛场就是呆在养猪场。

村里人习惯了他的存在,见他一直回不去,很多人都以为他得呆到老,就把他当成村里的一份子。

外面虽然冷,但比牛场和养猪场空气好,有几个老头就邀请他出来逛逛。

刚出养牛场,就看到村里人往张支书家跑。

老李以为出什么事了。

张支书从没把他当成一个需要改造的人,还吩咐知青好好照顾他,老李打心眼里感激他,也忍不住跟众人过来。

到门口才知道他来这么久很少吃到豆腐不是村里人懒,而是不会做。现在不许人走街串巷换豆腐,想吃豆腐只能去农场。

老李怕对他抱有成见的村民不信,解释道“农场的豆腐厂大不大”

张支书想想“挺大。”

老李道“要是用盐卤得多少卤水”

“对啊。”张支书恍然大悟“大批量生产肯定得用别的。又不是像以前换豆腐的,一天两三板。”

有人忍不住问“石膏贵不贵”

张支书“我明儿去农场问问,再找以前换豆腐的人问问。”

“那今天呢”又有人问。

高氏立即说“今天教我。”

问话的人想送她一记白眼。

张支书真无语,这样的人居然是他娘,“你豆子没泡,我咋教”

高氏满心满眼都是豆腐,把这点忘了。

“那你给我两块豆腐,我想吃豆腐。”高氏理直气壮地吩咐。

小芳不惯她这毛病。再说了,当初分家的时候可是说的好好的,有字据有证人,证人还是张支书的几个叔叔,以后他爹生老病死由他负责,他娘的一切由张老二负责。

“想吃找张老二去”小芳立即说。

高氏习惯性扬起她的小拐杖。

小芳扯掉围巾,拉开她爹,直面高氏。

高氏不由地想起她闺女被绑起来送回老二家,顿时怕了,“我懒得跟你个傻丫头一般见识”瞪她一眼,就用小拐杖戳其他人,“让让,让让。”

四队长忍不住说“也就得你收拾她。”

张支书把小芳拉到身后,笑了笑没接话“大家都回去商量商量,谁家先做做多少。咱们做得少,磨豆浆得用小磨,咱们村就一个,商量好了我教大家做,没商量好那就等商量好了再做。”

村民习惯了这种事他处理,让他们自己决定,都忍不住问“这咋商量”

张支书“找你们队长报名,然后拿给我,我排。”

这边人太多,动静大,以至于知青也过来了。

周长河立即问“我们找谁报名”

张支书道“剑平和小芳也会,回头让他俩教你们。”

冬天除了萝卜就是白菜,吃的知青们脸都白了。

得了他这话,有知青迫不及待地问“我们回去就泡豆子”

张支书想想还有些卤水没用,“行。”

村民一看被知青抢先,不禁问“做豆腐要卤水,你们有吗就这么着急。”

张支书道“我家还剩点。再说了,他们十几个人加上老李,也够做一次的。”不待众人嚷嚷起来,“我一个人也教不过来,他们学会了也能帮我教你们。”

这个理由众人接受,随后就找亲戚或者关系好的商议,一家几斤,回头在谁家做等等。

张支书让四队长通知其他三队的人。

张庄人多,两百来户,可是离春节不过一个月。时间不等人,村民不敢乱争抢,有些想过年吃上热豆腐的就主动把自己排到后面。有馋豆腐的就排在最前面,过年的时候村里的磨不得闲,大不了去农场买几块。

有个别个互不相让的,队长就让他们排到年后。

他们还指望过年拿自家做的豆腐招呼客人,年后哪能行啊。因此不得不各退一步。

这样