跟他解释道,“我跟颜宸商量了一下,就是觉得你们目前住的那个地方离你们今后上班的地方还是有点远,所以就在前几天我跟颜宸又在陆家嘴那边给你们找了一个住处。
房子比你们目前住的这个要大一点,四房两厅两卫一厨房,目前里面家具家电都已经是配齐全了的,所以你们到时候方便些了就可以直接搬过去住就是,这里面是那边房子的具体地址跟房门的钥匙,还有就是里面的水电气卡。”
颜宸又道,“那边距离咱们家的铺面很近,大概三公里左右的路程,走路的话大概半个小时的样子,开车和赶车的话大约几分钟十分钟不到的样子,哦,对了,那里可以直达到我们铺面儿附近的公交车。
等过段时间涛叔将手里的工作处理一些,我让他过来,到时候陪你去买一辆面包车,到时候你们到外面采买的时候也方便一些。”
“唉,好,”郑刚叔就点了点头地将那钥匙和水电气卡就从向瑾的手里接了过去,并放进了他随身携带的一个公文包里了。
向瑾就提醒道,“郑叔,那里面还有一颗钥匙和一套卡啊,是这个铺面儿的钥匙和水电卡,你可得注意收着啊,千万别弄掉了,这边咱们经营的不是餐饮,所以那气卡我就没有给到你。”
“唉,好放心吧,掉不了”
现金就点了点头,颜宸抬腕就看了一眼时间,已经十一点半过后了,于是就道,“走吧,时间也不早了,咱们找个地方吃饭,然后我把那几个制冷设备的公司名称写给你,你到时候去了解一下。”
“唉,好”
午饭过后,郑刚叔就离开去办他的事了,而向瑾和颜宸他们两个就随同韩澈一起去他们家南京路上的那两个铺面儿处。
他们去的时候韩澈他二叔并不在那里,据说是去建材市场上采买东西了,那铺面上就只有几个装修的工人和一个前两天从老家那边调过来的帮手在。
韩澈带着他们俩转悠着,看他们家装修的进展,他们家的铺面儿完全是采用中式的装修风格,主要是以木质结构为主,四周皆由木质屏风隔成了不少的小包间,向瑾他们数了一下一共有十二间。
他们这儿的装修处处都透着一种古朴典雅之气,但它绝不会像江南建筑那边娟秀清丽,而是带着北方建筑特有浑厚大气。
看着里面的装修风格,颜宸就道,“你二叔这么舍得在这边砸本钱,看来也是很看好在这边的发展啊多少个平米”
韩澈道,“三百多个近四百平米。”
颜宸就道,“我看应该不止啊你们这大厅里就有一百多平米,还有那周围的小包间,加上吧台,还有厨房操作间,外加储存室,洗手间,这算下来怎么超出了四百来个平米了啊”
韩澈就跟他解释道,“我们那厨房的后面有一块二十来平米的小花园,像平时的洗菜、理菜,洗碗涮盆的什么,还有鸡鸭鱼的处理都可以在那儿进行,所以我们厨房就没有占太大的面积。”
颜宸就点了点头,算是明白了,然后就又问他,“那你们另外一个铺面儿呢”
“在那下面一点的位置,距离这里不是很远,不过那个不大,只有二十来个平米的样子,到时候用来做烤肉和手撕兔。”
颜宸就点了点头,“那你们这边这家中餐店的股份占比是怎么分配的”
韩澈道,“大家还是按着省城的那个份额来出资开的。”
“下面那个铺面儿已经装修好了”
韩澈就摇头,“还没开始呢,我二叔是想先把这个中餐馆店开起来了之后再去着手那个店铺的安排,而且现在咱们家手上人手还不大够,正从省城那边招了在培训,要做出跟省城那边一致口味儿的菜肴估计也还要一段时间。
那烤肉店也是这样,之前我二叔说要在这边来开一家烤肉店和手撕兔店,然后就问有没有员工跟着我们一起来到这边来,然后好多人都不愿意,说这也离家太远了。
后来有一个人倒是愿意呢,但是他回去跟他的家人说了,他家人却又不同意,没办法我们就只好重新找招人了。”
向瑾他们就表示理解,这个确实也是,韩澈他们家店铺里员工不像他们家那些铺子里的员工一样,都是来自于那些优秀的退伍军人,而且人家都是直接在部队上服役过好多年的。
“军人以服从命令为天职”的口号基本上早就已经刻进了他们每一个人的骨子里了,所以他们这边只要一有需要,需要把他们调往别的地方的时候,他们那些人就基本上都能毫不犹豫的就答应下来,并且以最快的速度落实到行动上来。
就想郑刚叔和多吉叔他们,还有分配给他们的其他几个助手人员,上次涛叔回去给他们说了他们要在上海和bj开分店的是,希望他们能到这边来担任主要的经营负责任,他们二话不说地就答应了。
但是韩澈他们家却是不一样,他们家有一部分是退伍军人,但是更大部分的却还是从社会上招聘来的,很多人的家都是在省城那边,在省城就能赚到钱,他们自然就不愿意跑这么远到上海这边来赚钱。