第87章准备开张(1 / 2)

沈家人都非常喜欢沈秋这个新弄出来的豆腐一物,早饭各个吃的异常满足。

等吃过了早饭,沈家人开始各自忙碌。

而沈秋今天则是没跟着一起去镇上,反倒是留在了家里,准备完成她的任务。

另外有关新家的家具那些,现在也做了很大一部分了。

沈秋今天留在家里便是要去木匠家看一看那些家具,为防有那些地方不合适的,早一点看过之后,也好早些调整。

蒜香脆皮豆腐的材料很简单,只其中需要的蒜蓉酱得费点功夫。

不过对于沈秋来说也不算太难,她只忙活了一上午,便全都弄好了。

蒜蓉脆皮豆腐配方收集完成

任务结算,获得奖励蒜蓉脆皮豆腐配方一份

材料提交成功,宿主之后可通过提交成品蒜蓉脆皮豆腐获得积分,每一千克蒜蓉脆皮豆腐可兑换十积分。

沈秋提交了任务,拿到了配方。

随后想着马上也快到午饭时间了,正好可以让家里人先尝尝这东西的味道,她便又多做了一些,提交给了系统一部分。

系统很快随之下发十积分的奖励。

再加上沈秋之前获得的那些,她如今便一共有五十积分了。

距离开启系统商城还差五十积分。

沈秋忽然有些好奇,这系统商城里到底都卖些什么。

想了想,她便打算回头等店里开张了,再多弄些酸辣粉和薯条之类的东西提交,把系统商城给解锁了,好好看一下里面卖的东西。

或许能有什么她用得上的也说不准

沈家店铺开业的日子很快来临。

开业前,沈家人经过商量,终于定下了店铺的名字。

简单明了,就叫做“沈

家小吃铺”。

至于为什么没叫食肆之类的名字,当然是因为沈秋觉得,“小吃铺”更符合他们家现在的定位了。

而至于店里的菜单,也终于在此时拟好了。

首要的自然还是之前的招牌,酸辣粉和薯条。

其次便是要添加进去的肉馅鱼丸,蒜香脆皮豆腐。

这几种都算是做起来不太麻烦,而口味又相对独特一点的食物。

尤其是酸辣粉,更是他们以前摊子上最先卖出去的食物,现在也相当于他们的一样招牌小吃了。

不过既然已经开店了,那只有这几样也是不太够的。

只是为了方便,沈秋也没弄出太过复杂的东西,只又添加了几样好做简单的食物。

比如茶叶蛋,还有必不可少的卤味,以及做豆腐期间顺便弄出来的豆花。

另外还有沈秋之前做过一次的戚风蛋糕,也加了进去。

不过这个做起来比较复杂,定价也不好太便宜。

所以沈秋最开始只打算少做一些在店里限量供应,如果客人接受程度比较高,以后就再考虑加量的事。

当然,店里相比起摆摊儿的时间更长一些,每天光卖这些小吃也是不太够的。

再加上店铺的地理位置,又刚好是在刚进镇子口的地方。

所以沈秋在跟周氏她们商量过后,便打算再添加个包子和汤面进去。

这两样都比较普通,但如果有路过想歇歇脚的客人,只为了填饱肚子,那吃这两样也是比较不错的。

而且这两样食物做起来也比较容易,不需要费太多功夫,正是适合他们现在做。

开业前一天,沈秋跟家里人一起忙碌的准备着明天要用到的食材。

店里现在跟之前相比已经大不相同。

前面铺子建了

灶台的地方,沈秋后来还让人多弄了一个架子放着。

上面就用来摆放各种半成品的材料,这样等店里如果忙起来了,她们要煮起东西来也更方便一些。

而且为了以后考虑,这段时间除了准备店里的各种东西外。

每天回到家里,周氏还会特意拉着叶氏,教她一起做这些吃的。

这样一来万一以后店里忙不过来了,也可以再多一个人帮忙。

而至于村里那些事儿,沈春和沈夏两个人现在也掌握的差不多了。

回头只要看着点儿别在活儿上出什么大的岔子,基本上就没再多什么需要操心的地方,叶氏也就不是很必要一直留在村里帮忙了。

至于张氏,周氏原本倒是想教她来着。

但奈何厨艺这事儿,有时候还是得看天赋。

所以在经过几番尝试后,张氏也很明显发现了自己不太适合这一点,果断放弃了。

也因此,最后才定下了以后关于店里灶上的事儿,都由周氏和叶氏来这个决定。

至于张氏,就只能帮一些其他忙了。

好在对这事儿大家都接受良好,也因此,沈家并没有闹出什么意见,就顺利解决了此事。

翌日,天高气爽,万里无云。

又是一