京城收藏界那位尽人皆知的马老师曾经在做节目的时候这样说过。
“如果每一个人都可以重新活过一次的话,那么肯定都是人生赢家。”
他的意思,其实是说历史的特殊性曾经造成了一次千载难逢的历史大底。
在改革开放初期,我们确实有很多东西,其价值是被长期低估的。
那么如果有谁可以从新活一次的话,只需要适时买点那些被低估的东西,就很容易变成大富翁,过一辈子不用再为钱发愁的舒坦日子。
这番话说得没错,但也不全对。
确实,灵魂穿越到八十年代的宁卫民,首先就感觉到这个年代真是处处都是漏儿。
而且是惊天地泣鬼神的大漏儿。
别的先甭说,光买入生肖邮票这一项,就够他实现财务自由的了。
要再算上被他纳入囊中的那些近代字画,那已经足够让他三十年之后登上福布斯,问鼎“世界首富”宝座的了。
这还不包括他随后继续买入的印石、瓷器,还有那些诸多杂项的玩意呢。
如果再考虑到到随后而来的金融地产、网络科技时代所带来的数之不尽的获利机会
这就是当年解决邻里隔阂的最佳契机。
像1980年10月1日,扇儿胡同的2号院,边家办的这场婚礼就是如此。
作为邻居,罗家、米家和康术德、宁卫民不但都送了礼。
而且是打从国庆节前头几天,便帮着边家张罗忙乎起来了。
大家是各展其能啊。
比如说罗家,刚得的大孙子可还没出月科呢。
这年头产假又少,按规定最多才给产妇十五天。
本身这一家子为了这大孙子和大儿媳妇的身子骨儿忙得不亦乐乎。
可考虑到边家亲戚少,边大妈的为难处。
罗家大儿媳妇还是痛快应承下来,替边家当这个“娶亲太太”。
区里糕点厂上班的罗师傅更是带着大儿子一起动手,借用厂里的烘炉,烤制出了五十斤“龙凤喜饼”。
作为贺礼送给边家。
这可给边家全家喜坏了,因为既添了喜兴,也实用啊。
作为回礼馈赠亲友再合适不过了。
边大爷受了礼物直说,“哎哟,真是辛苦您喽。这可是市面上已经找不着的东西了,没想到孩子能有这个福气。有您这正明斋的手艺给戳着,那不但体面、提气、喜兴,也是京城独一份啊。承您的盛情,我替俩孩子多谢您了。”
罗师傅则哈哈一笑,“您别跟我客气啊。不说咱们这么多年了,应当应份。就按老话说,货卖识家。这年头,也就您还看得上我点手艺啦。您兹要满意,我做着着就高兴。说实话,老不做这东西了,也是难得过回瘾哪。”
米家也一样,米婶儿不但帮着边大妈给边建军两口子缝了四铺四盖。
还利用副食店上班的优势,帮着边家用最实惠的价钱张罗了一系列的鸡鸭鱼肉米面糖油。
光猪肉就给弄了半扇子来,暂时这些东西还都能存在副食店的冰库里,那才真是省了大事儿呢。
而宁卫民也做了一个小小的牺牲,把自家的小厨房腾了出来。
他和康术德这两天就不动火了,这房就专门给边家专门存放瓜果蔬菜各类杂物了。
开席那天,这小房也可当做专门沏茶倒水的茶房摊儿来用。
至于至关重要的厨师,则是康术德出面请的老朋友,在门框胡同的“瑞宾楼”干了多半辈子的刘师傅。
这位刘师傅今年已经六十五岁了,不但已经退休,而且派头可真不小。
结婚前一天,刘师傅带着俩徒弟来做准备工作,老京城人管这叫“落定”。
他那俩徒弟都是三四十岁的人了,一个挑着两个木箱子,另一个背着个大包袱。
老头儿前面大摇大摆走了,俩徒弟老实头一样,亦步亦趋后头跟着。
到了这儿,打开这些东西再一看。
箱子里面不但装着做饭用的锅,还有碗、盘、勺等餐具,全都是一整套一整套的家伙。
包袱里则是刀具,就更讲究了。
一把切菜刀,一把羊脸子刀,一把小刀。
羊脸子是斜的,剔肉使的。
小刀就是切菜什么,切佐料使的。
此外还有一个铁勺子,一个笊篱,把儿都长,还都是枣木把儿的。
枣木把儿硬啊,经烧,扛火,而且因为岁月的浸染,已经油亮油亮的,红的就像烧着的火。
就这些家什,一看就透着专业。
随后,就由这两个徒弟开始在院里砌炉灶、备菜等。
一位年轻的师傅砌灶非常麻利,不一会便在院中砌成两座炉灶。
备菜的师傅也非常利索,开始了准备工作,切肉,剁馅儿。
然后俩人一个收拾鱼和鸡鸭,另一个就起架油锅,炸丸子。
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