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村里养的鸡，又大又肥，切一部分当作烧麦馅料，剩下的搞成叫花鸡，绰绰有余。

鸡是已经杀好剖好的，洗一洗，腌一腌。

生姜切片、洋葱切丁，放入去腥。

加白砂糖、加盐。

本来要加黄酒的，但是没有黄酒，就把余越泡的药酒拿来加一点儿。

再加一点儿野生蜂蜜。

这时，叶卡捷琳娜问道“姜姜老师，我可以帮你做些什么”

姜柔看了看她，说“你腌鸡吧”

说完咳嗽了几下。

叶卡捷琳娜问“怎怎么腌”

姜柔说“就是把调料均匀涂抹在鸡身上，给它做个按摩。”

叶卡捷琳娜明白了“哦哦，按摩我懂”

于是就给盆子里的鸡做起了按摩。

姜柔微微颔首，这姑娘不错啊，虽然是公主，但是没有公主病。

叶卡捷琳娜其实根本没有意识到，她堂堂的大公的女儿、公国的公主，居然被一个保姆使唤。

她并没有这样的意识。

反而觉得很新奇，很有意思。

从前她是温室里的花朵，现在这样的野生生活对她来说是全新体验。

当然，跟着陈雾龙逃亡又是另外一回事。

余越一行是享受，那不是。

而余越等人对他们有救命之恩，陈雾龙对余越十分敬重，自然而然，叶卡捷琳娜也不觉得姜柔这个保姆是低人一等的，没有因为自己是公主而鄙视对方，反而非常尊敬。

陈雾龙跟着余越学东西，自己也跟着姜柔学东西。

这会儿，她是全心全意、认认真真在给鸡做“马杀鸡”。

然后，将土豆块塞入腌好的鸡腹中。

姜柔打算挖个坑，她叫余越过来，余越三两下给她挖了个坑，还外带气口。

因为没有荷叶，姜柔用卷心菜的叶子加锡纸代替。

把鸡包两层卷心菜菜叶，再包裹锡纸。

完了之后，捆扎起来。

将土加入水和酒和一下、揉一下，搅拌成泥，均匀覆盖在整个锡纸包上。

“糊得厚一点儿。”姜柔说。

“好的。”叶卡捷琳娜玩得很开心。

完了，把整个泥团丢入铺满炭火的火坑中进行烧制。

与此同时，姜柔着手制作鸡肉烧卖皇。

将鸡肉切丁，洋葱、红椒、胡萝卜切丁备用。

将切好的主料下锅翻炒，并加入玉米粒、豌豆粒炖煮。

加入蚝油、糖、盐。

倒入用鳄国特产冰湖米煮熟的米饭。

姜柔也是到了鳄国之后，才知道鳄国人除了喜欢面包，也喜欢吃大米，他们会加牛奶熬粥、跟煮鸡蛋拌匀做馅饼、做米肉丸子、做鱼汤饭，还有专门在葬礼上才做的蜜粥。

鳄国冰湖米休耕轮种、两年一季，品质很是不错。

当烧麦馅准备完成，开始准备烧麦蛋皮，碗中打入十个鸡蛋，交给余柚搅拌。

余柚不用筷子和打蛋器，就两只小手儿抱着碗边，使出太和混元劲，将蛋液制造出漩涡。

陈雾龙看得目瞪口呆。

他敢肯定，自己练了十几年陈氏太极拳，也不是这个小家伙的对手。

很快，蛋液打匀起泡，加入筛过的玉米淀粉，加水，让余柚继续搅拌。

这是用太和混元劲和面啊

陈雾龙啧啧称奇。

完了，在平底锅中热油，放少量面糊，煎成薄饼。

饼子一小张一小张地煎。

叶卡捷琳娜感觉煎饼的姜柔好有耐心，好温柔好美。

蛋皮子一个一个煎出来放好备用，色泽鲜黄，特别漂亮。

等烧麦蛋皮完成，用碗压成统一形状，就一个巴掌大小，然后开始包烧麦。

烧麦馅放入蛋皮中，包好并合拢，用叶子裁成条状将烧麦一个一个捆扎起来。

包好捆好的烧麦装盘，上锅蒸制。

在此期间，姜柔又调制了一壶蜂蜜番茄苹果汁。

烧麦蒸好，叫花鸡也烧好了。

把大泥团用树棍从熄了火的火坑里撬出来，敲开外层土壳、打开一层层包裹，瞬间热气腾腾、香气四溢，众人食指大动，就连高贵如叶卡捷琳娜公主，也忍不住咽起了口水。

姜柔赶紧把鸡抬到中间，让众人用手撕着吃。

这是真的野。

从来都是在宫廷宴会上昂首挺胸、正襟危坐、小块切肉、小口吃饭的公主殿下，此时也用上了手，一边喊烫一边撕下鸡肉往嘴里塞，好吃得差点儿把自己的舌头吞下去。

叶卡捷琳娜早已不顾形象，一边嚼着鸡肉一边用手在嘴边扇风、呼气，脸色潮红，赞叹说“好好吃啊，这是我吃过的最好吃的鸡”

陈雾龙的词汇量显然更多一些，点头说“香，很香，酥烂肥嫩、滑不留口，人间美味”