沈舟横闻言诧异地看着齐夭夭说道，“需要吗”

“需要，连接灶台用热水方便。”齐夭夭眸光凝视着他忙不迭的点头道，“大冬天你想出去弄热水啊”打了个寒颤又道，“从厨房将饭菜端来，不凉吗”

“我跟秦老五商量一下，在厅堂这里盘个土灶。”沈舟横出了卧室看着厅堂想了想道, “这土灶只有冬天用，天暖和了可得移出去。”

“这是当然了，到了夏天会热坏的。”齐夭夭闻言笑着说道。

“不知道秦老五这灶台盘的怎么样”沈舟横自言自语的说道。

“应该可以吧这灶台他们不都是自己盘的。”齐夭夭隽黑的双眸看着他说道。

“如果只是单独盘炕和修灶好弄，连接起来，就有些麻烦了。”沈舟横琥珀色的双眸看着她认真地说道。

“这很难吗”齐夭夭惊讶地看着他说道，指着墙说道, “只要打通不就好了。”

“没那么简单。”沈舟横深邃的眼眸专注着她道，“在炕和灶台的连接处，我们那边称之为嗓子眼儿，就是双曲线造型。”松开她，手指比划着。

“明白了。”齐夭夭笑着点点头道，他说的就像是后来的火力发电厂的冷却塔，外形采用的就是双曲线。

别小看了这火炕，老祖宗传下来的，就有这么深奥的学问。

沈舟横目光注视着她认真地解释道，“火炕与土灶连接，这个全凭经验，“嗓子眼”留的小了。没风天时抽力小，烟气就排不出去；“嗓子眼”留的大了，有风天时，炕内抽力大，烟火都抽进炕内，锅暂且开不了，做不成饭。”

这屋里看得差不多了，向外走去。

“夭夭去哪儿说一声啊”沈舟横赶紧走过来扶着她说道。

“我看看这外墙”齐夭夭站在门口看着青砖墙的厚度。

“你看这个做什么”沈舟横顺着她的视线看过去。

“墙够厚，保温好, 冬暖夏凉。”齐夭夭站在门槛处, 双手比划着。

“呵呵”沈舟横闻言轻笑出声道，“你还真是挨操心。”

“笑什么”齐夭夭没好气地白了他一眼道，“这是很严肃的问题。”

“是是是”沈舟横笑着点头道，“那你更应该去看看火炕内部结构。”

沈舟横扶着她又走进了卧室，指着半拉子火炕道，“这炕内的冷墙部分单薄的话，保温不好，冬季冷墙就会上霜，挂冰，热量损失大。同样冷墙抹的不严实，走风漏气，炕怎么烧都不会太热。”

“炕面呢”齐夭夭指着青石板说道，“不会就这样吧”

“怎么可能”沈舟横好笑地看着她说道，“会用泥抹平的，光滑的很。”食指点了点炕道，“但这烟气接触到炕板子底面时流动的阻力就大，影响分烟和排烟的速度, 直接影响炕面是否够热。”

谷闷

“嗯嗯”齐夭夭轻点了下头。

“这炕内的迎火砖和迎风砖摆放都有讲究的。摆放不当，会造成炕内排烟阻力大，造成排烟不畅, 就会造成炕头、炕尾受热不均匀。”沈舟横指着炕头和炕尾说道。

“这炕洞，烟道、落灰坑太深，炕内就会积存打量的冷气。灶眼儿生火时，炕内的冷气与热烟气就会交换，产生涡流，炕灶就不好烧。”沈舟横认真地解释道。

“你还会这个啊”齐夭夭惊讶地看着他说道，“特地学的吗”

“烧火做饭时看看就知道了。”沈舟横微微歪头看着她说道，“灶眼儿里塞满了柴火，没有空隙，肯定点不着。”

齐夭夭闻言笑了笑突然说道，“有没有想过为什么呀不是说众人拾柴火焰高嘛”

“我还真想过，可能是在密闭的空间中太挤了吧”沈舟横认真地想了想看着她说道，“再深究”挠挠头道，“好像就不知道了。”

齐夭夭闻言笑了笑，哪里有那么多为什么没那么多人去探究。

“这炕不会就这么简单的抹平吧虽然这外观不需要雕花什么的但也得稍微装饰一下吧尤其是这炕边。”

“有这炕沿用木头包边，用的是一整块木料。”沈舟横手指着炕沿说道，“木料必须直流，没有疤结，没有横茬，宽度和高度都要适度。这最好的炕沿是枣木的，没有枣木，水曲柳也行。普通百姓家会用杨木或松木。”

莹润透亮的双眸看着她又说道，“夭夭要盘口灶的话，冬季烧火做饭，饭熟炕热。夏季用土坯堵塞炕眼，防火入内。无灶的炕，盘有炕的灶，既能热炕，用热水也方便。”

好在炕只盘了一半儿，靠厅堂的屋的外墙的没有盘好，整体修改也容易的多。

秦家叔侄都是实诚人，干起活儿来很卖力，盘了四个火炕和一个土灶，用了半个月的时间，就完成了。

赶在秋收前赚点儿零用钱贴补家用，回家正好赶上秋收。

“这炕是不是还要烘干啊”齐夭夭看着卧室里盘好的炕说道。

“当然还潮乎乎的。”沈舟横闻言微微歪头看着她说道。