第875章 必不可少的食材之一(2 / 2)

给自己今天晚上计划的食材,不由得摇头苦笑。

“朋友们,虽说这山林挑战已经过去十天了,可是这十来天我和凯子也不容易啊,你们至于要毒死我们俩吗。”

山药炖鱼?

李远只觉得头皮发麻。

这是赤裸裸的看自己山林生存过太顺的节奏啊……

直播间。

“这食谱,有啥问题吗?”

“主播怎么这个反应?”

“这几道菜,没啥问题吧。”

“哈哈,山药炖鱼,这是哪位大神想出来的食谱?分明是要谋害主播的节奏啊,哈哈!”

“山药,不能和鱼一起吃吗?”

食物相生相克,即便是再常见的食材,也有许多是不可以一起烹饪的。而刚刚那位好心网友食谱之‘山药炖鱼’,便是待进行的相克食物之一。

李远摇摇头,笑着说道:“当然不能了,山药和所有的海味食物都是不能一起吃的,包括一些像是海带之类的藻类也是一样。”

“海味里的蛋白质,会和许多含有鞣酸的水果化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。”

“像是山楂、石榴,都是常见的于山药相克的食物之一。虽然那条老头鱼小了点,不过和山药一起吃,还是会出事的。”

其实不仅仅是海味,还有甘遂和碱类药物,都是不能一起吃。