17、无比麻烦的酿酒过程(2 / 2)

我不想酿酒 鸳相 3000 字 2019-11-30

钟之后他就直接不干了。

说句实话,他没必要这么辛苦。太累了,哪怕到了今天,手还在酸痛。

在装缸的过程中,还需要用重物将第一次发酵的粮食压实。

本来,这一步很多酒厂都是用脚踩的。刘铭有点那个啥,反正有点不得劲,所以直接用了重物压。

没办法,脚踩实在太膈应人了。将全部的粮食,装进了酵缸之后,刘光斗拿过来一张巨大的透明不漏气厚袋子。

密封,这个步骤也非常的重要。一定不能漏气,一旦漏气就会发霉,到时候可真的就会大幅度影响产量和口感了。

密封好了之后,基本上今天的活就完成了百分之八十了。

刘铭看了一眼卓缸里面,发现水还没有开。

“文春,你们几个在酒厂盯着火。基本上,什么时候应该怎么干你们应该知道的。

我出去一趟,不懂得可以打电话给我。”

刘铭要出去,他今天出去有重要的事情。周文春他们三个人急忙点头,老板安排的肯定要答应才行。

“那行,文春你的摩托车借我用一下。”

周文春一愣,随后拿出车钥匙来。这三个人当中,也就他有一辆摩托车,而且还是二手的。

他也没有问刘铭去哪儿,不然实在太那个啥了,太没有情商了。

刘铭笑了笑,接过摩托车钥匙然后就走了。

至于去哪儿