而现在乔智在糯米里塞黑鱼子，工序之难，显而易见。

选用细钢针，穿过糯米粒，再拿圆头针复穿一遍，这样可以把糯米粒穿成空心状。

然后便是塞入鱼子酱。

想要做出那么多糯米鱼子粒，可不是件容易活，所以乔智才花费了那么长的时间。

从菜的精美和匠心来讲，谁还敢说中餐没有西餐讲究？

（有人说，乔帮主装逼不能过夜。这句话特别对，所以烟斗今天多更一章！第四更送给大家！）