第141章 糖坊(1 / 2)

计惜云对大婶子维护完青枝,又走到族长面前,福了一福,郑重道“族长,这点心铺子是我过世的公婆还有潘八一辈子的心血,惜云一定会给守住了您放心。”

族长捋了捋胡子“你两人女流之辈,若能做起来,值得钦佩。若是不成,也不必强撑,到时候过继也好,嫁人也好,族中再讨论决定。”

青枝不开心地瘪瘪嘴族长这意思,要是点心铺生意不好,潘家还是要强力干预的。

不过至少有了喘息的时间。

回去的路上,正想着如何才能说服惜云做西域胡人的牛奶做成的甜点,惜云却主动开口道“咱们明天去东大寺附近瞧瞧,看看有没有你说那个牛的奶卖。”

东大寺是梁州西域胡人聚居之地。

“好好好最好能买着黄油和奶油,要是没有,买点鲜奶回来,我能试着做”

青枝觉得看见了曙光,整晚躺在床上看攻略视频,学习奶油和黄油的做法。

第二天两人坐轿子一起去了东大寺,青枝发现坐轿子能积攒行的积分,非常激动,之前吃眉毛酥,系统告诉她因为是改良过的产品,不能积吃的分,她失望了好久呢。

可惜轿子太贵,不能天天坐。

东大寺附近的几条街道,路比点心铺前面的宽,也都铺着青石,两边店铺宽敞明亮,很大气,青枝第一次见到靠近核心地带的梁州城,已经能感到一国之都的气势。

计惜云看见饭铺中一个胡女笑眯眯招待客人吃饭,低声对青枝道“你看她的眼睛头发”一脸嫌弃的样子。

计惜云小时候在南边长大,嫁到梁州后只在点心铺附近活动,不怎么有机会看见这么多胡人。

两人走了一阵,青枝指着一家店铺道“那里应该有,我们去问问。”

计惜云也瞧了瞧,奇道“没看见鲜奶那样的东西啊。”

“摆着奶豆腐和酥油呢肯定有别的奶制品。”

青枝说完愣了一下前世除了风干牛肉,我没吃过别的草原特产啊,原身是周国南方人,怎么认识牧人的食品

啊,头秃,算了,先办好眼前的事。

她准备先做点简单的维多利亚海绵蛋糕来卖,眼下第一件需要确定能在大周国找到的主料就是黄油。

柜台后面坐着一个棕发深目,鼻梁高挺的漂亮妇人,青枝走上前去问道“请问贵店有黄油吗”

那妇人愣了一愣,想一想,对着帘子后面叽里咕噜说了几句胡语,一个小男孩跑了出来,眼睛很大很亮,满头卷发,非常聪明的样子,问青枝道“我娘问你想要买什么”

计惜云喜欢小孩子,弯腰和气对那孩子笑道“我们想买黄油。”

“黄油”那孩子挠了挠头,很疑惑的样子,转头对母亲说了一句什么,那母亲也同样疑惑地看着青枝。

计惜云也一副老铁你到底行不行怎么他们没听过的表情。

“诶可能不叫黄油,叫别的名字就是,那个,把牛奶煮开晾凉,把上面凝固出来的奶皮捞出来做成的那种”

青枝边说边比划。

那个妇人听了半天,突然露出恍然大悟的神情,对那孩子说了一个胡语单词,那小孩问青枝道“酥油”

“你拿来我看看。”

这句话没有被翻译也被那西域妇人听懂,拿出了一小罐物事,青枝凑过去看了看,确实很像前世她用来抹面包的黄油。

不然试一试

买卖双方都惊疑不定地完成了交易,价钱比计惜云预想的稍微贵些。

青枝又买了一小壶鲜奶,鲜奶价格倒是合适。

黄油、鲜奶搞定,下一件材料是细糖粉。

轿子中,青枝与计惜云说起去哪里找便宜又好的糖粉,说来说去都不合适,最后计惜云犹豫几分,终是道“李方的糖坊倒是不差,以前我们老在他那里买糖的。”

“你刚死了老公,他又想娶你,上门去没事吧”

“没事,再说他总为我们点心铺算得便宜一些。”

“便宜那我们马上立刻去”

两人到了李方的糖坊,这里离计惜云的点心铺子并不远。

以前李方每隔一阵就会带着伙计给潘八夫妇送糖浆,偶尔遇见惜云。

从第一眼看见她,不知不觉已过了六年,但直到今天,李方每一次见她,仍然如第一次看见时那样激动。

糖坊白雾袅绕,一个老师傅正在前面守着熬几大缸糖浆,他虽看见有人进来,也并没有招呼,因为糖浆熬制时不能分心,一旦过稠过稀,做出来的糖味道都可能不对。

计惜云开口叫了一声“糖坊的主人在吗”

李方在里面带着小伙计们将装满糖浆的铁桶放好静置,听这声音有些像计惜云的,但是不敢确定,忙忙地答应着走了出来。

一见果然是惜云,他立即红了脸,紧张地扭过头去,将好的那一只眼睛对着她。

另一只眼睛少年时熬糖,滚烫的糖汁溅到眼里,从此再也看不见