米其林餐厅的老板从来没这么后悔过,七八万的酒他说免单就免单了。
但自己说出去的话,哭着也得完成承诺。
再说了美食家那么多,各种各样的都有,不一定美食家就要比米其林认证的二星厨师牛对不对?
所以缓和了后,那位罗总就笑着说道:“林先生,厨房已经准备好了,请吧。”
林川微微一笑饮了一口杯中的红酒,笑道:“待会儿菜做完了,记得多拿一个杯子来,我和王省长一起品尝一下这瓶酒。”
“不要再提酒了!”罗总的心里大吼了一声。
林川放下了酒杯便是去到了厨房里面,其他人也是跟随而去,这些人里面自然也包括祁阳。
祁阳知道自己今天算是得罪了一个大人物了,不过得罪就得罪吧,现在最关键的是赢了林川,只有赢了林川,那么他才能夺回失去的面子,并且让王省长刮目相看。
到了厨房里面,祁阳就对着林川低声冷笑道:“我现在终于明白了一些,你就是来碰瓷的是吧?虽然你很聪明知道借势,但你没有感觉自己借势的有点过了吗?那位王省长可不是一个好忽悠的主儿,他对美食的鉴赏能力和小奈是不相上下的。”
“我很聪明这件事情就像是砧板上钉钉子一样,铁一般的事实。至于你嘛,我就不做评价了,在厨房里面你还和我废话那么多,难道米其林的厨师都这么啰嗦吗?”
林川淡淡的笑了笑,便是去拿了一块新鲜的牛肉,而后就是制作惠灵顿牛排酥皮的材料。
看着他已经准备了,祁阳自然不甘落后。
两人面对面的开始烹饪起来,站在厨房门口的苏绘奈和王省长等人似乎也察觉到了那股子硝烟的味道。
但没有人说话,这时候说话就等于是在破坏两个高手之间的交战。
林川只有一个人没有要求打下手的,祁阳不一样整个厨房里的人都在为他服/务。
但当林川拿起了菜刀的时候,祁阳忍不住看了一眼,只是不看不打紧,一看他的双眼立刻一缩。
林川手上的那把菜刀简直就跟抡的跟神器似的,甚至他切菜的时候眼睛都没有去看,目光一边像是在寻找什么,一双手正在“当当当”的切着菜。
等到他的刀落下来时,一直屏住呼吸的围观者们全都重重的吐出一口气,呼道:“太厉害了,这刀法简直看的人眼花缭乱啊!”
“厉害,要我看他这刀法至少是有十五年以上的经验了!”
“林川先生最多也就二十一二的样子,难道他六七岁开始就练刀了吗?”
一时之间众人又是猛抽一口冷气,六七岁练刀这种可能性不是没有,但实在是太少了。所以更大的可能是,林川只用了很短的时间,练就了足有十五年水准的刀工来!
祁阳的心里面开始有些急迫了起来,虽然刀工不足以证明全部,但他已经亮出了一大绝招,祁阳如果不能压过林川的风头的话,其他人肯定会以为他会败下阵来。
冷冷的看了一眼林川,祁阳深呼吸一口气开始煎牛排了起来。
不过林川这时候都已经开始动手了,只见他一只手调制着火候的大小,一边翻动着锅里的牛排。
上下手其用之下,祁阳忍不住冷笑道:“我原本还真以为你是有真本事呢,没想到你只是刀工出色而已,惠灵顿牛排的做法要不要我给你讲一遍?火候的把握是最为重要的,所以制作的过程中一直翻动简直就是……。”
话还没有说完,林川低着头说:“做你的菜,管好自己的嘴,唾沫进菜里面了,你吃吗?”
祁阳被噎的差点没拿着手上的勺子给林川砸过去,但还好是忍住了,不然的话估计林川能把他的脸给踩肿咯。
终于,十几分钟后,林川将牛排煎了好,然后开始摆盘起来。
完事儿端在手上,看到才刚煎好牛排的祁阳说道:“就你这速度,顾客早就已经饿过了。”
祁阳的脸色很难看,米其林餐厅的老板和经理脸色也一样好看不起来。
刀工,速度,明眼人都能看出林川明显要厉害的不是一星半点。
但最关键的还是美食的色香味,林川没有急着端上前而是等祁阳做好了这才和他一起端到了桌子上。
王省长是个喜爱美食的人,但此刻也不好太过于张扬,于是就对着苏绘奈说:“小奈,你可是专业的美食评论员,你来给个意见吧。”
苏绘奈摇了摇头,说道:“还是让我爸来吧,他也懂……而且我和林先生有些交集,免得以后有人说我的评论不公平。”
苏绘奈的父亲苏明忠点头答应了下来,但林川却是开口说道:“这份牛排,我想苏董并不是最为合适的人选,在我的心中有两个人比较合适担任评论的。第一个当然是王省长,你是今晚上的贵客,自然也就能给出最为公平的结论。至于第二位评委的话,祁阳大厨,就由你来担任吧。”
此话一出所有人都瞪大起了眼睛,林川的对手就是祁阳,但他竟然邀请自己的