米其林餐厅,作为一家全球连锁的高级餐厅,肯定是有着其独特之道的。
不过米其林餐厅还是得分三六九等,从最低的一星到最高的五星,一般主厨的星级也能承托出餐厅的等级来。
毕竟一个被米其林餐厅认证的三星厨师,自然很少会屈尊跑到二星餐厅去担任主厨。
林川和赵莉影步行到了米其林餐厅,虽然有重要领导视察,但米其林这样等级的自然不用关门,而且还被点名了作为招待重要领导的地方。
不过虽然有重要领导要来,米其林餐厅并没有禁客,里面依旧有着不少顾客正在用餐。
林川和赵莉影走了进去很快便有服/务员走了过来,很热情的问道:“欢迎光临,两位这边请。”
被服/务员带到了一张桌子上坐下,很快侍应生又端来了茶水以及菜单。
林川并没有看菜单,就说道:“两份惠灵顿牛排。”
一旁候着的侍应生的眼神里闪过了一抹惊讶,然后点头道:“好的先生,不过惠灵顿牛排的程序繁琐,所以我们的厨师烹饪的时候需要耗费一段时间,请问在这段时间里您需要一点什么别的东西吗?”
“不用了。”
“那饮品两位是要果汁还是红酒?”
林川的目光冲着赵莉影笑了笑,问:“莉影,你觉得罗曼尼康帝怎么样?”
侍应生自然一眼就认出了这位当红的一线女星,只不过在米其林餐厅就算见到再如何令人惊讶的顾客都必须要保持着足够的素质。
赵莉影有些尴尬,因为在她看来点一瓶罗曼尼康帝实在是太过于奢侈了,不就是一顿饭吗?
但这时候又不好意思拒绝,所以点了点头,说:“你喜欢就好。”
林川打了一个响指,说:“好,那就来一瓶罗曼尼康帝吧,需要帮客人打开吗?”
“没问题。”
侍应生点头后退了下去,人一走赵莉影就低声道:“林川你疯了啊?咱们点一瓶普通的红酒不就行了?一瓶罗曼尼康帝最低都是好几万啊!”
林川微微一笑:“难道堂堂的当红花旦还能被一瓶罗曼尼康帝给吓到吗?就算我不顾自己的面子,也得在意一下我对面所坐着的这位女士对不对?不过我也没有喝过这种酒,据说只要有一杯在手,轻品一口都能有帝王般的感觉油然而生。”
“那只是人家说的而已,再好的酒也就那个味儿啊,我看你也不像是好酒之人啊。”赵莉影还在劝说着,但看到侍应生已经端来了打开的罗曼尼康帝,赵莉影只能默默的闭上了嘴。
侍应生将酒放下而后恭敬的帮他们各自倒了一杯,林川端起手上的那杯酒来和赵莉影轻轻的碰了一下后,说道:“不得不说虽然这里只是一家二星米其林,但氛围还是不错的。”
“氛围是不错,待会儿你结账的时候可别心疼哈。”赵莉影调侃道,光一瓶酒就得好几万块,可想而知这一顿饭下来得需要多少钱。
但林川只是耸了耸肩,脸上更是如同之前一般神秘了起来。
等了大概快有半个小时后,侍应生终于端来了两份惠灵顿牛排。
林川二人几乎是保持着同样的举动,先是鼻头轻轻的嗅了嗅而后才拿起了刀叉来,切开那块惠灵顿牛排,看了一眼就放下了刀叉喊道:“侍应生。”
后者连忙走了过来,笑着问道:“先生,有什么吩咐吗?”
“我想问一下,这块惠灵顿牛排真的是你们的二星主厨做的吗?”林川很认真的问道。
侍应生的脸色一囧,干笑道:“先生,我们的主厨现在有着更重要的事情要做,所以这块惠灵顿牛排是副主厨做的。”
“原来如此,不过你们的副主厨就这么蒙混顾客的吗?这块牛排本身的腌制就出了问题,导致肉质松散,我是来这里花钱吃饭的,不是来花钱被人忽悠。”林川的语气并不凌厉,但神色却很严肃。
赵莉影此刻听后也是切了一块尝了一口,才嚼了两下后嘴就停了下来,说道:“这块牛排的嚼劲儿的确不够。”
侍应生已经反应了过来,一脸歉意的说道:“很抱歉两位,可能今晚上有些忙,所以我们的厨师没太注意。我们这就帮你们重新换一份,还请两位再稍等一会儿。”
林川晃了晃手中的红酒,笑着点头道:“没事儿,这些都可以理解的,重新再做一份吧。”
侍应生端着两份被退掉的牛排下了去,米其林的餐厅文化本就是为了满足客户的一切需求。退菜在高档饭店里并不属于很罕见的事情,林川更没有摆出刁难人的姿态。
因为那份惠灵顿牛排,真的不咋地!