第111章 如此神仙肉(2 / 2)

按照这个规律,还分别有五花五层、五花七层和五花九层。

不难看出,层数越多的五花肉,越是难得,越是珍贵。

除了那种高档饭店会用五花九层和五花七层,一般好一点的饭店会用到五花五层就已经很讲究了。

而罗顽顽现在夹起来的这片肉,居然是五花七层的

这就让罗顽顽有点赞叹了,不过想到神仙肉名声在外,选用优质的食材也是理所当然的。

食材部分可以打个满分,毕竟五花九层一头猪可能都不见得能有一小块,如果用来做神仙肉,怕是要限量供应了。

罗顽顽筷子上夹着肥厚的一大片五花肉,颤巍巍的,她稍微一用力,肉便被夹断了。

说明肉炖的足够软烂,入口即化。

罗顽顽夹起半片肉,沾了一点汤汁,送入口中。

细腻的肥肉裹夹着浓稠的汤汁迅速占领了罗顽顽的口腔,她不必费力就能把肥而不腻的肉片嚼碎,肥瘦两种肉质在嘴巴里完成了充分的融合,把五花肉的威力提升到极致。

罗顽顽能吃出来这肉是用了多味药材调制的汤来煨的,所以能吃到一股中药特有的味道,但是并不难以接受,反而解除了五花肉的肥腻感。

再细细品味,罗顽顽能够一点一点的品出七八味药材了,但是她知道肯定不是全部。

正眯着眼睛品味呢,招呼完客人的胡经理又转悠了过来,看罗顽顽一脸享受地吃着神仙肉,不由得有些得意。

就说嘛,小姑娘嘴巴厉害,到头来不是也要被神仙肉的美味给征服了