“大哥,陪我进去做试题。”丁国良拿着卷子进来道。
“姐姐、姐夫你们忙吧!我哥交给我了。”丁国良拉着丁国栋进卧室,关上了房门。
丁海杏和战常胜两人四目相对,莞尔一笑。
“大舅子很拘谨。”战常胜摇头轻笑道,“好了,我回房看会儿书。”起身进了卧室。
丁海杏起身倒了杯水,端了进了,放在书桌上,关上了卧室的门,站在书桌前道,“打扰你五分钟。”
坐在书桌前地战常胜抬眼看着她道,“有事?”
“嗯!这不马上过年了,我想着给于大哥他们再送些风干鱼,还有我从岩礁附近打上来,又盐干的海参,这个补身体最好了。”丁海杏清澈的双眸看着他征求意见道。
丁海杏用的传统工艺,处理海参,活海参捕捞上来以来要先行煮沸,将煮过的海参凉透后,加盐拌匀盛入大瓷缸,缸口用一层厚盐封严,腌渍15天以后出缸。腌渍过程还要隔几天检查一次,将腌渍参的原汤加入一定量的盐放入锅中烧开,再将参下锅煮3050分钟并随时翻动,将参捞出时表面立即显干。
战常胜看她制作,就感觉费劲。
“那最好不过了,我还怕你不舍得,我不好意思开口。”战常胜不自在地笑了笑道。