一份寿喜锅之所以能直击灵魂，是因为它和食材的的搭配足够完美。

不像火锅那么豪放不羁，寿喜锅的小家碧玉，有种直击灵魂且回味无穷的境界！

绘里奈的寿喜锅料理，更是如此。

肥牛的醇厚，蔬菜的清新，味淋的甜鲜，和沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起，那散发而出的香味，一直都能让人如痴如醉。

嗯！

不夸张的说，馋得口水都要出来了。

时间，很快就消逝而去。

无论是绘里奈也好，亦或者是张白凡也罢，这两人的料理，都是一样的，同样都是寿喜锅料理。

然而。

这场食戟对决，整个过程堪称精彩至极。

无论是牛rou的使用和处理，还是调味料的调配，以及熬汤的火候控制等等，绘里奈都是做得完美无缺。

另一方面。

张白凡的拷贝能力，更是让人膛目结舌。

如果这两人不是对手的话，而是盟友。可想而知，这会是一对多么可怕的组合。

“完成。”

最后，绘里奈将一些蔬菜放进锅中，清热一下，再将其余的食材都码上。

一道复杂的寿喜锅，就此完成。

同时。

张白凡也完成了寿喜锅料理。

定眼一看的话，这两人的料理完成时间，差不多是一样的。这让所有人都更加对张白凡的拷贝能力，感到惊奇。

“他也完成了？”

绘里奈，显然是愣了一下。

这道寿喜锅料理，可是倾注了她的所有精力。结果，当她几乎完成的那一刻，这个张白凡竟然也完成了这道寿喜锅料理。

“哼。”

“终究是模仿出来的作品，怎么可能比我的真品还要好。”

想了想。

绘里奈，便是如此喃喃自语着。

“那么，接下来便是进入评审阶段。”随着主持人的话语落下之后，绘里奈的寿喜锅料理，先是端了上去。

伴着咕噜噜的气泡声，和缭绕氤氲的香气。这时，在评审席上的5个评审员，都是惊叹不已。

“嗯。”

“不错，真不错。”

薙切仙左卫门，点头，又道：“绘里奈，你的厨艺最近似乎有点长进呢。”

“是。”

“爷爷，这是我最近研发的新菜品。”薙切绘里奈，回答道，脸上的表情看不出什么来，不喜也不怒。

“嗯。”

薙切仙左卫门，嗯的一声，之后便是拿起筷子，在众人的注视之下，把细嫩多汁，纹理分明，色泽红润的牛上脑切片放入滚烫的寿喜锅中。

紧接着。

等十几秒后，再蘸满爽滑的蛋液，吃进去。

“嗯？”

“这是……”

顿时，薙切仙左卫门，那锐利如剑的目光一下子就亮了起来，不可思议地紧紧盯着这锅还在咕咚咕咚沸腾的寿喜锅。

入口简直不能更赞，仿佛打开了新世界大门。

寿喜锅的清甜，牛rou的细嫩，蛋液的爽滑，简直是……绝配！

这新鲜的美食与兴奋的味蕾，但凡是吃上一口，都绝对能让人发出深深的感叹：这个世界上怎么还会有如此好吃的料理？

夹一片牛rou放入口中，再抿上一口鲜香微甜的汤，再按照最佳比例调制的配料做底，爽滑的蛋液裹着甜香的牛rou，这种细腻到入口即化的滋味，简直是……

好吃啊！

实在是……太好吃了！

“厉害。”

“这道寿喜锅料理，简直是太棒了。”

“浓浓的牛rou中带有牛油的香气，浸入蛋液，鸡蛋一点都不腥，好吃到逆了天，黏黏的附着在rou上，既锁住了汤汁的鲜美，又能增添嫩滑的口感。”

“将细嫩的牛rou放入锅中，吸收众多食材之精华。这一瞬间的功夫，那牛rou的鲜味在味蕾复活了！”

……

一时间。

其余的几个评审员，都是不可思议地望着这道滚烫的寿喜锅。

他们在入口的那一瞬间，就被这道寿喜锅料理给征服了。这辈子，能吃到这么美味的寿喜锅，简直是人生无憾啊！

影响寿喜锅料理是否美味的，是调汁。

只要这一步做好了，其他都不是事。

按照最佳比例的3：3：2：5，酱油、清酒、味淋、出汁这四种调料配制而出的调汁，简直是让这道寿喜锅料理，得到了脱胎换骨的升华。

然而。

有了好的汤底，接下来需要新鲜的食材。

牛rou，这是寿喜锅里最重头戏的部分。

自然而言，牛rou的品质越好，那么整一道寿喜锅料理的口感，也就随之上来了。各个等级、部位都有其自己的风味，如何选择，就看自己所能承