070 女评委的嘤咛、堪比下药(2 / 3)

说些什么,结果话到了嘴边,却是再次哽咽了下去。

虽然什么话都没说出来,但是满脸激动的表情,却是尽收所有人眼底。

他分明是激动的快要流出眼泪来了!

“特么的,你们这是吃的什么东西,表现的太过分了吧!”

井上恨不得将心里的疑惑大声吼出来。

“嗯~”

结果,他还没吼出来呢,一道娇哼声音却是响彻了起来。结果,他还没吼出来呢,一道娇哼声音却是响彻了起来。

这道女人的娇哼,简直太令人浮想联翩了。

众人迫不及待的目光转移,寻找向声音传来的方向。

原来这个声音的主人是评委中唯一的一个女性评委。

只见坐在评委台前的她,此时口中下咽着食物,浑身却是如同松软到无力了一样倚靠在了评委台上。

就连双腿,也是不由自主的夹紧了起来。

仿佛这一口手抓饭下去,让她回想起了那些最快乐的时光。

“玛德,这真的是手抓饭吗?”

“这是在料理中下药了吧!”

所有的围观者全都瞠目结舌。

不是他们大惊小怪,实在是这几个评委的表现太令人咋舌了。

还好,除了一色慧外,还有一个评委保持着最基本的冷静。

他一边咀嚼着一块肉,还没下咽呢,就已经迫不及待的开口评价道:

“烟熏肉的味道,配上温度均匀的烘烤,还有超过十几种以上的香辛料调味···其精致程度完全不输许多法式大餐!如果不是现场亲眼所见,我很难相信,这竟然是在这么短的时间内完成的!”

他话刚说完,不等众人反应过来,就再次抓过一块,狼吞虎咽的塞进了口中。

就仿佛吃的太爽,根本停不下来了一样!

其他几个评委也是反应了过来,连忙把手再次伸向料理盘,生怕速度慢了抢不到。

“江风,给大家解释一下吧。”开口说话的还是那个一边吃东西一边说话的评委。

他目色欣赏的看向江风,出声询问道:

“许多人包括我,心中都很疑惑,你到底是用了什么办法,竟然能在这么短的时间里完成一道熏肉+烘烤混合菜品,我们所有人可都是看到了,之前处理食材时你拿出来的是一块没有经过任何烹饪处理的生肉。”

在座的所有人,包括观众席上的一年级新生们,心里都非常的清楚。

想要制作一道烟熏食品,两个小时之内根本不可能完成!

更别说还要再之后进行均匀的烘烤.

而且这个烤肉,除了葱姜蒜等佐料调味品外,几乎没有多余的食材,吃起来味道十分的纯正,给人一种浑然淳朴的感觉。

相比井上的那道菜,虽然食材众多,看起来很有噱头,很豪华。

但是仔细品尝起来,却总感觉有些不伦不类的样子。

野菜上会吃出海菇的味道;

牛肉上会掺杂野菜的辛甘涩味……

换句话说——食材彼此之间,串味了。

“那不是烟熏出来的。”

还没等江风回答,一色慧就已经抢先开口了。

“不是烟熏出来的?”

“瞎说吧,我分明吃出了烟熏肉的味道!”

一色慧话音一落,就有两个评委问出了自己的疑惑。

一色慧没好气的摇了摇头,无语道:

“大家都有常识,两个小时的时间是无论如何都不可能制作出来烟熏制品的。更何况……大家都看到了,江风同学全程都没有生烟,根本就没有进行烟熏这一个步骤!”

“咦,好像的确是这样!”

“我就觉得听到烟熏肉时感觉哪里不对劲。”

“可是,不是烟熏的话,怎么会有烟熏的味道呢?”

面对种种疑问,一色慧看向江风,目光中满是赞许,他出声道:

“其实这道菜品完全就是烘烤出来的吧?”

“不错。”江风笑着点了点头。

“烘烤出来的?怎么可能,虽然说烟熏的方式和烘烤确实有很多相同的地方,但是味道绝对不会这么正宗啊!”

“这也是我没想明白的地方,江风,你能不能解答一下这个疑惑?”

一色慧好奇的看着江风。

他眼中甚至开始出现了佩服。

说实话,如果让他来做的话,让他抓破头皮,他在两个小时之内也对不可能做到江风这种程度。

烟熏……烘烤……艺术品般的刀工雕刻……

实在是太复杂了!

面对疑惑,江风嘴角微微一笑,解释道:

“正如一色学长所说,这道菜并不是烟熏出来的,而是用烤箱制作出来的,但是至于到底是怎么做出来的……”

江风伸出了两只手。

右手,是一柄看起来普通到不能再普通