切片,
随后切丝。
厨刀化作银光在薄片上跳动,纤薄的细丝迅速出现在案板上。
一时间,厨房中响起了语气夹杂着震惊的议论声。
“我记得夏天以前没这么猛啊?”
“这手刀功怕是连主厨见了,估计都要感到惊讶吧?”
“合着夏天以前都在藏拙不是?”
“都别吵了……”
此时的夏天早已将身心投入进料理中,根本没有听到员工们的说话声。
随着时间的推移,众人眼中,夏天已经完成了豆腐的切丝,案板上的特制豆腐消失不见,取而代之的是排列整齐,一根根比头发丝略微粗一点的,上千条豆腐丝!
做完这一切的夏天看了眼时间后,说了句让所有人惭愧到无地自容的话,“啧,还是慢了点。”
慢了点?
这还叫慢了点?
其中一位副厨zuiba张的能将鹅蛋塞进去了,他目光直勾勾地盯着夏天,一分五十秒,一块豆腐就被切成豆腐丝,这种速度,恐怕整个阳泉酒家,也就主厨能够达到或者超越吧?
“夏天,你今儿这是咋了?打鸡血了?”有人说道。
这也不怪他们会这么想,主要是平日里夏天虽然厨艺非常好,但总是一副慵懒的样子,通俗点儿说,就是对事物不上心。
就为这,二叔可没少批评教育夏天,可后者总是能用话语圆过去。
这一来二去,二叔干脆就不说夏天了,谁让人家平日里慵懒了些,但是厨艺功夫可是每天都在增长。
面对同事的疑问,夏天笑了笑没有回答,而是将切好的豆腐丝放入盛满温水的大碗中,随后开始烹饪起至关重要的鱼汤。
烹饪,火候,温度,时间,任何一个细节,夏天都做的非常完美,一切也都在有条不紊地进行着。
……
一楼,
餐厅,
吃罢饭的顾客结完账后都选择了离开,半个多小时前还热热闹闹的阳泉酒家,突然间就冷清了许多。
除了几桌还在品尝料理的顾客外,就剩下正在清理桌子并打扫卫生的员工。
与此同时,二楼贵宾间,干坐了快要半个钟头的薙切绘里奈,细眉紧cu,精致的脸颊上布满了yin霾。
二十四分四十九秒!
对普通人而言或许不算什么,但对每日行程安排满档的她来说,就像是在扼杀她的生命一样。
“绯沙子。”薙切绘里奈蹙眉道。
“嗯?”正抱着笔记本噼里啪啦打字的粉色短发少女,忙放下手头工作朝绘里奈看去,“小姐,怎么了?”
“资料。”
“嗯……”如果是其他助理兴许还要询问下是什么资料,但从小就跟随在薙切绘里奈身旁的新户绯沙子,立刻就明白对方想要什么,忙从背包中取出记录本,翻阅了几页后说道:“关于阳泉酒家主厨烹饪‘鰆鱼千丝面’资料如下……”
“……五月前,三十一分二十七秒,顾客满意度四星半……”
“……四月前,三十分十九秒,顾客满意度五星……”
“……三月前,三十三分四十五秒,顾客满意度四星……”
“……两月前,二十八分零五秒,顾客满意度五星……”
“……”
一连串数据分析,精准到秒。
如果是夏天听到这些分析,肯定要惊讶一番,因为那些时间段且满意度高的料理,正好是二叔休息他去做的。
与此同时,听完绯沙子汇报的绘里奈,抬了抬眼皮道:“也就是说还有不到五分钟的时间对吧?”
“嗯。”绯沙子点头道。
对于料理制作的时间和满意度而言,两人出奇没有质疑。
无他,即使是这个世界最优秀的厨师,也会因为其他因素而使得烹饪料理的时间长短发生变化,味道也会有些瑕疵,当然总体而言还是比较完美的。
“对了。”绯沙子似是想起什么,突然说道:“绘里奈小姐,刚刚总帅打来电话,说是要您下午回远月一趟。”
听到‘总帅’二字,绘里奈美眸中闪过一丝亮光,随后点头道:“我知道了。”
看着绘里奈突然出神的样子,坐在一旁的新户绯沙子俏脸突然浮出红晕,不过很快她就察觉到了异样,忙shen手揉了揉脸颊,发烫感这才有所消减。
咚咚。
也就是在这个时候,再次安静下来的房间中,突然响起了一阵敲门声。