第2900章:九鼎岂容胡虏问、一石孤秀、危崖舍身(2 / 2)

南宋第一卧底 龙渊 4269 字 2020-04-19

,现在已经有些急性子的战士忙不迭的把它拿出来,放在火上烘烤了。

他们的目的倒并不是把这些肉烤熟,而是简单把它加热了一下,就立刻从上面撕咬下来向下吞咽。

这种肉糜是蒙古人行军时经常吃的食物,他们用的最多的其实是战死的马肉。

通常他们会把一块比手指还厚,像脸盘子那么大的马肉装在羊皮袋子里,平铺在马鞍下面,让它挤在战马后背和马鞍之间。

这样的肉在蒙军坐在马上,骑行一天之后,里面的肉质纤维就会被接连不断的冲击揉搓得粉碎。

而且马身上的温度也会像烤炉一样,将他们弄得半生不熟。

像这样的肉泥,在蒙军战士那里是非常受欢迎的,因为它比直接吃生肉要鲜嫩的多。

他们食用的时候只要稍稍将它加热,就可以热乎乎的咬碎了吃下去。

不要觉得这种吃法比较野蛮,因为在后世曾一度被蒙古人占据的俄罗斯,居然神奇地将这种蒙军吃生肉的传统延续了下来。

当然他们后世并不是用马匹骑行来加热,而是直接用刀将它切碎,并拌上各种调料生吃,这种吃法到后来甚至传到了欧洲。