流鼻血,所以对贵宾都会送上消暑名品。
“南方地区才刚开始打算往北送杨梅,瓦子里就能吃到杨梅,果真力量不小啊。”钱忖智说。
夜叉女异常骄傲,“这是必然的,全京城现在能吃到杨梅的能有几户?我瓦子独有一份。”
“怎么了?不好喝。”钱忖智见小乖只吃了一汤匙便不吃了。
“这杨梅不新鲜,杨梅是生着就摘下没有完全长饱满,虽然已经用最快速度送上京师但还是失去了鲜味。这冰也用着不好,冰应该是前天就从冰窟拿出来,有寒气但不能解暑,不是好冰。杨梅汤也做着不好。”
“说得头头是道真像有研究似的。”夜叉不愤,进瓦子里的哪家人不对瓦子里的冰镇杨梅称赞?这黄毛丫头就能说不好。
“夜叉。”阎七爷拦住欲言的夜叉。
小乖邹着眉头说:“用清明雨露浇过的杨梅最好……”
“好笑,清明雨露浇过的杨梅还能吃吗?你……”
“啪……”钱忖智拍桌压下夜叉的声音,“阎七,你该管好你的人。”
“阎七爷,我家小姐吃的可不是这种过质的杨梅。每年清明雨一过,就会有人将杨梅树连果带泥一起送进京城,一艘船不多就只带五棵果树,到京城专门有人伺候,想什么时候吃就什么时候摘,新鲜得很。
我家小姐吃的冰镇杨梅可不是用这种瓷碗装,而是用冰碗,特定的冰块挖成碗,晶莹剔透的冰碗装鲜红色的杨梅。我家小姐只吃其中一半,剩下可不是我家小姐能吃的了。这做杨梅用的冰糖不是普通的冰糖,而是广西世代做冰糖的壮族人陈家传人做的。一年只有三斤的量,我家小姐就能吃到。
煮杨梅的水可是北京望出去最高的峰山山上泉水,别人专门拿来煮茶,我家小姐独要它煮杨梅,只用当日运回的泉水。”
小乖的贴身丫鬟狠狠地鄙视夜叉等人,没见过世面的就这样。
钱忖智敲敲桌面,“给别人留点面子。”