按照陈聪的性格,他是不会对郭开这样的。按照陈聪的人品,他也是不会对那些服务员如此苛刻的。但醉月楼面临开业,投资这么巨大,如果在这些细节问题上出了纰漏,那可就真的是得不偿失了。要知道,醉月楼的巨大投资,那可都是公款。
指望着草狼能训练出让陈聪满意的服务员,比登天还难。因此,陈聪只能给郭开施加压力。
当陈聪走出醉月楼之后,草狼匆匆地来了,他显得有些气急败坏,也有些狼狈不堪。
“聪哥,我一宣布要辞退那些服务员,她们就不愿意了,和我争吵起来。妈的,我要不是看在她们都是女流之辈,这一次我非把她们都削了不可。”
“草狼,吃一堑长一智吧。你既然非要跟着我干,那你就要达到我的标准要求才行。”
“聪哥,那些要被辞退的服务员,嚷着不走,要我给她们补偿。”
“她们要什么补偿”
“钱啊,还能是什么”
“她们要多少补偿”
“每个人至少一千。要辞退的有五十多个,这就是五万多啊。”
听到这里,陈聪的脸色变得冰冷起来,道“草狼,当初招聘这些服务员面试的时候,你为何不让郭主任参加”
草狼嗫嚅地道“我想我自己就能决定了,就没有让郭主任参加。”
“草狼,你让我说你什么好醉月楼也要置于花卉交易市场的管辖范围之内,你这个总经理也要受郭开的领导。招聘服务员面试工作,你竟然不让郭主任参加,你自己就决定了,可你招聘来的都是些什么人啊让这样的人来当服务员,还不得将醉月楼的招牌给砸了”
“是,都是我的错,我今后再也不敢自行决定了,我也一定会听郭主任的。”
这个时候,郭开早就走了过来,陈聪和草狼的对话,郭开都听到了。
看跋扈自负的草狼,终于向陈聪承认了错误,郭开心中很是欣慰,道“要辞退的那些服务员,不是要补偿吗那好,就从市场经费里出,每人给她们一千元,让她们走吧。”
草狼就等着这番话了,忙高兴地咧着嘴笑着,还接连点头。
但陈聪却断然说道“这钱不能从市场经费中出,市场经费里的每一分钱都是公家的。这五万多的补偿款,是草狼自己造成的,这钱就该让草狼自己出。”
“啊”草狼有些吃惊地看着陈聪,神态也有些抵触。
郭开忙道“陈书记,草总才开始干,也没有什么经验,这一次算是一个教训吧,五万多让他一个人出,有点多了。”
陈聪扭头对郭开道“你不用替他求情,他不吃一堑,就长不了一智,这钱就让他一个人出。他要是不出,我现在就解聘他这醉月楼总经理的职务。”
草狼虽然没有官瘾,对官场也不感什么兴趣。但他为了追求叶玲,现在将职务看的比什么都重。因为他要追求到叶玲,那他就得要有职务,人家叶玲可是g市商业银行的行长,按照级别来说,那可是县级干部啊。自己要是再没个品级,怎么去追求叶玲啊
看陈聪动了真格的,草狼忙道“好,这钱我自己出。”
陈聪道“草狼,让你出这个钱,就是让你买个教训。今后遇到啥事,不要擅自做主,你要多请示郭主任,直接向我请示也行。”
草狼算是被陈聪给收拾的没了脾气,他除了不断点头,连半个不字也不敢说了。
陈聪又道“草狼,我估计你招聘的那些厨师也不咋地。你不要在这里盯着了,马上去省城找戚郎,让戚郎帮你从全国各地招聘一些顶级厨师。我说的顶级厨师,是做各种菜系的顶级厨师,咱们既然要打造这醉月楼,就要在每个细节上都要下足功夫。”
“聪哥,你让我去找狼哥这不太现实吧,狼哥能认识全国各地的顶级厨师吗”
“怎么不现实了戚郎可是咱们省厨师协会的成员,他能帮你联系到做各种菜系的顶级厨师,你去找他,保证能行。”
“好吧,我去找狼哥。对了,聪哥,咱们这醉月楼的酒水咋办比如说,唐朝该喝什么样的酒”
草狼现在也学会举一反三了,他认为这醉月楼每个楼层配备的设施和餐具,都是和每个朝代对应的,那酒水也该和每个朝代对应。
对于草狼问陈聪醉月楼酒水的问题,郭开也想问,但他还没来得及问。因为他也不知道醉月楼要配备什么样的酒水才合适。
陈聪思考了一会儿,道“醉月楼的酒水,就配备鹤鸣山红高粱酒和q县啤酒就行,别的酒就不用再配备了。”
草狼立即发问“可鹤鸣山红高粱酒和q县啤酒与唐宋元明清各个朝代不搭啊”
“酒水有什么搭不搭的唐宋元明清时期的酒水,现在的人谁喝过啊再者说,酒水也是随着历史的发展不断完善的,就配鹤鸣山红高粱酒和q县啤酒就行,这叫灵活变通,不要太过死板。要是照你这么个说法,醉月楼配备的菜品,那也得是按照各个历史朝代的做法来做的了,可谁又会做呢”
陈聪的这番话,