第二十八章 糖葫芦(2 / 2)

大宋好时光 尹三问 2977 字 2017-05-07

童眼馋的好东西。

来大宋这么久了,似乎还未见过冰糖葫芦,旁敲侧击询问,果子张也是一问三不知。

杨浩计上心来,笑道:“张叔,要不我们合作,或许有办法卖掉山楂。”

“哦,三郎有何办法?”果子张顿时有些惊喜。

“这法子得先试试才行,恕我先卖个关子。”

当晚杨浩便带了一小筐山楂回家,顺便卖了蔗糖,准备大展身手。

待杨田氏母女入睡之后,杨浩一个人钻进了厨房,这年头的蔗糖颗粒大,杂质也多,需得先放在锅里重新熬制,适当提纯。

山楂洗净,用竹签子串起来,将剔除杂质的糖汁浇裹其上,扎在草垛上晾着。

做法很简单,毕竟后世小贩都是一边卖,一边现场制作糖葫芦,杨浩也曾见到过,依样画葫芦便是。

一觉醒来,糖汁已经完全凝固,红色的山楂在糖汁映衬下格外红润,反正小杨雪瞧见时已经在咽口水。

小家伙理所当然成为试吃员,见杨雪面带笑容,吃的香甜,杨浩也便放心了。当然了,自己也得来上一串,确定一下味道口感。

等杨浩带着糖葫芦到果子铺时,果子张惊讶不已,瞅了半天问道:“此为何物?”

“你先尝尝便是。”

果子张尝了一串,顿时眼睛放光,喜道:“好似是山楂裹了蔗糖?不过这味道,酸酸甜甜,十分别致。”

杨浩笑道:“此物叫冰糖葫芦,别的不多说,反正我家小妹很喜欢,张叔,你懂得。”

“懂得,懂得!”果子张如何不明白,这是孩童最喜欢的味道。

“那就成,用此法,你家囤滞的山楂即可销售一空。”

“是啊!”果子张乐呵呵地点头,旋即低声问道:“三郎啊,这冰糖葫芦如何制作?你放心,卖了钱我们二一添作五。”

“不必,次合作,我只要三成。”

杨浩笑道:“只要合作愉快,往后…我这还有冰糖、奶糖、罐头等各种秘方,赚大钱的日子在后头。”

冰糖葫芦做法太简单,没什么技术含量,果子张完全可以自己摸索,一经销售,很快便会有人仿制。

这年头,可没有专利,知识产权保护一说。

先少拿点分成,再抛出点诱惑,不怕果子张过河拆桥。

果不其然,听到杨浩嘴里蹦出几个新鲜的名称,果子张登时眼放金光,连连点头。