厨房不是很大，但是有两个锅。

白柯身为自己的朋友，而且这饭店还陪伴了自己高中年代，那是满满的回忆，自然希望它好点了。

做点什么呢？

这菜不能复杂，而且还不能太耗材料，口味嘛，出自大师之手，还能不行？

有了，就这了。

苏菜系列之中一道很简单，但也很难的菜，那就是‘镜箱豆腐’，苏菜之中传统名菜。