有一个重要的主题，那就是吃喝。

我从到了“周”的家里，嘴就一直没停过。

他们很热情的让我吃各种各样的有趣的东西。

比如说喝茶，这里的茶叶和咱们喜欢的茶叶不一样，不放牛奶也不放糖，但喝起来有浓浓的花香味。

他们也把葵花籽当做零食，味道确实不错，可惜都是带着瓜子壳的，我老半天也吃不了几个。

可你永远也想不到，华人用牙齿嗑瓜子的速度到底有多快，那简直就像一台一台剥瓜子的机器。

就连孩子也可以把瓜子放在嘴里，不用手帮忙就把瓜子吃掉，把壳吐出来。整个过程超不过一两秒钟。

对了，我曾经跟你抱怨过华国的东西很难吃，但现在我要更正这一说法了。

确实，这里连能吃的面包都很难找到，都是含糖的，根本难以下咽。

但奇怪的是，我出乎意料的喜好上了一些本地的饭菜。

“奶酪”的厨艺很好，几乎不用味精，用酱油比较多。

而她做的鸡、猪肉块、丸子、肉丁、豆腐、腌菜居然都很好吃，远超咱们去过的华餐馆。

为此我夸奖她比得上米其林大厨，可“奶酪”却笑着说自己做的不好。

开始，我以为这是华国人面对称赞惯有否认的习惯，我还在反复坚持。

可这一次显然是错了，因为“周”也说，他的妻子水平确实普通，家家户户都差不多。

饭店里真正的厨师水平更高，说等过年后就带我去尝尝。

我真是不敢相信，如果他说的是真的，那么华国人岂不是人人都有做大厨的天赋？

又或许美国的华人餐馆都是越南人和菲律宾人冒充的，我们吃过的华餐都是假的。

你千万不要以为我在夸张，因为你没有尝过真正的“饺子”，那绝对是一种美味，好像让人永远都吃不够。

所以我决定要跟“奶酪”好好学一学这道菜，等回国的时候就可以做给你和孩子吃。

当然这里也不是什么都好，至少有三样东西我就受不了。

第一就是那种‘恶魔之蛋’，我描述过那东西有多可怕、多恶心，简直是天下最恐怖的惩罚。

可“周”的一家竟然自己也吃那种的东西，而且好像是真心喜欢，这点我真理解不了。

第二就是华国人招待客人的热情会让人有很大压力。

“周”和他一家人都不断给我夹菜，可我筷子用得不好，有时候只能用手，这虽然会让他们大笑，却显得我很笨拙。

还有“周”喝酒是很凶的，要把自己灌醉一样，不停的喝，还不停的劝我喝。我只有被迫的喝酒。

可幸好我知道华国烈酒的可怕了，只肯喝些啤酒和葡萄酒。否则一定会像“周”一样，没到午夜就醉倒了。

最后一点就是，这里的厕所太可怕了！

你永远也相信不到，这里普通人用的厕所有多么简陋、多么肮脏。

这里的厕坑居然是开放式的，不要说冲水设备，连个遮掩都没有。似乎从来就没人打扫过，那种刺激性很强的气味，地狱也不会比这里更可怕

可就是这样的厕所居然还有人蹲在里面聊天，并且兴致勃勃的关注着我的一举一动。

所以最后……我终于明白有些华国人为什么会选择在墙角小便了。

是的，虽然很丢人，可我也照样办理了。

我想，这恐怕才应该是这个国家最先解决的问题。

说到这里，如果我对华国的描述带给你的感受是好坏各半的话，那我最后将为你打破这一平衡。

因为华国人身上有最难得的品质，就是对朋友的忠诚和大方。

在“周”家度过这一晚之后，第二天他们送给我许多礼物，远比我带给他们的要多得多。

平时也是这样，我和“周”在外面吃饭，通常都是他来付钱，不像我在洛杉矶的时候，和某些吝啬鬼一起工作，永远要替他们付咖啡账单。

就因为他们在家族的资格比我高。

还有，前天的时候，我把新想出来的赚钱法子跟“周”说了，本来以为他会同意和我一起干，瞒着上面。

可没想到他很有原则，说什么事情必须经过老板允许，按规矩办，马上就跟上面汇报了。

结果上面的回馈更让人惊讶。

不但同意我们俩一起干，而且不要求任何分润。只需要我们自己对自己的事负责。

这样的事儿，洛杉矶都是不可能发生的。

这让我不能不感动。像“周”和老板这样的华国人，他们一诺千金，不会对我赖账，也不会对我敲骨吸髓。

他们甚至比我们过去的“朋友”还值得信赖。

最后，除了告诉你，我又汇给家里一千美金以外。

我还随信附上两套全新的人民币，那是老板给我们的孩子们的，华国过年有给孩子钱币的传统。

说到这里，我真不得不