今天晚上，驻地的最大餐厅，一号食堂，老胡的私人包间里，这会儿亮着灯，那些个本该下班的食堂工作人员，这会儿也都加班加点，在那做着各种的小灶。

在食堂的后厨里，门口有一个长藤椅，上面躺着一个年近六十的老人，老人的旁边放着一张小桌，桌上有茶水、有收音机，还有一把掉了茬的蒲扇。

老人一边听着收音机里的京剧，时不时地喝上一口茶，不一会儿从后厨里面端出一盘菜，都会附带着一个小碟子取样，然后送到这老人面前让老人尝上一口。

“嗯，不错！”

老人夹了一筷子，将筷子放回了旁边的小碟子上，半眯着眼睛称赞了一句，就继续听着他的京剧逍遥了。

“师傅，今天咱这是要招待谁啊？”一个圆脸胖子，穿着一身迷彩衣服，带身上扎着白围裙的男人搓着手走过来。

胖子的脸上自带喜感，这会儿再笑起来，更是和气又喜气。

“你哪来这么多的问题？”老人眼睛都不抬，能在这后厨的门口，堂而皇之的摆上长椅睡觉，必然不是一般人。

漠北驻地有三个食堂，1号食堂历史最悠久，当然也有人喜欢叫它餐厅，反正其他的两个食堂都挂上了‘餐厅’二字，唯独这个一号食堂挂上了之后又给摘下来了。

老人喜欢看‘食堂’，就是个吃饭的地方，整那么高雅干什么，国外的那些餐厅的名字听着漾起，可里面吃的都是垃圾食品，什么汉堡，什么炸鸡乱七八糟的。

老人有老人的固执，也是有这固执的本钱，老胡吃他做的饭几十年，在这漠北驻地能伺候好老胡胃口的，还真就他这一个。

不过话说回来，过去倒是有一个小子做得更好……

老人的思绪一下子回到了几年前，当时那小子躺在这长椅上，他从后厨里端出各种吃的东西……

“好吃么？”

“这道菜的味道怎么样？”

“是淡还是油？”

……