一品居餐厅4月3日推出的御厨级花式汤圆,在女人和孩子中引起了轰动。.⒉3TT.
因为花式汤圆是湘潭省的小吃,湄谭这边很少见。至少饶名扬在湄谭待了三十年,从来没看见过这么萌的汤圆。
因此,许多湄谭或周边县城的人来到一品居吃花式汤圆的时候,都要被这种五颜六色的各种萌~宠~汤圆造型所吸引。
特别是那些半大不小的孩子,本来家长带进来是想吃其他美食的,可能孩子看到别人碗里的花式汤圆就开始吵着闹着要吃那个了!
不得已,家长们就只能给孩子点汤圆了!
当然,御厨级的厨艺做出来的汤圆,味道也是棒棒的,大人孩子都吃得很满意。加上五彩缤纷的造型,一品居的花式汤圆一下就火了。
自然,消息传到湘潭省,有些湘潭省的网友就不免有些吃醋。
这东西明明是他们的地方小吃,怎么跑到黔州湄谭一品居去,成了一品居推出的顶级美食了?而且还卖的那么贵、那么受欢迎?不科学啊!
所谓墙内开花墙外香,可能就是这时这些湘潭省网友的感触了!
在饶名扬为点餐的顾客煮汤圆的同时,自然也从厨师中选了一个人进行传授,以后也要这个厨师来做这道美食。
而且,饶名扬没有先传他揉汤圆等技巧,他自己先将大概一天要用的汤圆揉好,然后教厨师怎么煮汤圆。
这样,教会厨师如何煮汤圆后,饶名扬早上揉好汤圆后,就可以将后面煮汤圆的工序交给厨房了。
光是煮的话,就要简单很多。
饶名扬每天揉2o碗汤圆的分量备用,两天4o碗汤圆煮下来,学习的厨师就学会了。
然后,后面再慢慢教他如何揉汤圆、加水、馅的比例、汤圆的大小、如何制造造型等等,这个过程大概要一个星期。
不过,饶名扬已经解放,只要早上揉好汤圆就行了。中午、下午,又可以教加盟商厨艺技术了。
不过,再确定加盟商中标名单之前,4月4日晚上,饶名扬的累计成就点又增加1万,达到了29万。
这一次,只用了9天时间,比上次又少了一天。而且,这9天之中,除了推出花式汤圆外,一品居并没有什么大动作。
可见,饶名扬的成就点累计度,是越来越快,已经稳定进入1o天之内累计1万的度了。
不过,在没有开启抽奖幸运光环的情况下,不出所料,饶名扬没抽到什么好东西。
4月5日,饶名扬和周娴莹、左博豪一起商量,又从公司已经收到的几百份加盟申请中找出了1o个加盟商,批复了他们的加盟申请。
当然,这些投资者交了加盟申请后都已经回家了,还不知道有没有干其他事情去。所以,这次的1o个名额,要先打电话确认,才能进行公布。
不过,距离他们交申请书的时间都还短,即使有人有做其他生意的想法,都还没有付诸实践。
因此,一品居公司打电话过去询问后,1o个人都欣喜不已,然后全部确认要加盟。他们会马上带上资金,启程前往湄谭一品居,签合同、转账,然后跟饶名扬学习相应的厨艺。
电话确认了之后,就是准备将这十个加盟商的名字、项目和所在的区县进行公布了。
但是,在饶名扬准备叫艾松康进行公布的时候,左博豪突然道:“饶总,你刚刚推出的御厨级花式汤圆,是不是可以加入到现有的美食项目里面,对外招商?”
饶名扬考虑了一下,拒绝掉了。
因为,这个花式汤圆只是御厨级的,而不是厨神级的。而以后,等饶名扬自己升级到厨神级厨师之后,还可以将其升级到厨神级。到时候,再对外推出,想必会更受欢迎一些。
因此,饶名扬认为,这个御厨级的花式汤圆就没必要拿出来招商了。
但是,饶名扬拒绝之后,周娴莹却提出了另外的看法。
周娴莹道:“你是觉得御厨级的美食不全面,想要等以后研究出厨神级的口味了后再推出?”
饶名扬点头道:“是啊!”
周娴莹道:“你在担心什么?”
饶名扬道:“我们现在把这个卖1oo元一份的御厨级花式汤圆拿出来招商,人家花5o万学费学了。但是,以后我们推出学费1oo万元的厨神级汤圆的时候,人家难免心里不平衡嘛!不学,竞争力没有厨神级高!学,又要再花1oo万,不是浪费钱么?”
周娴莹摇头道:“我觉得,人家现在花5o万学御厨级的,以后万一要学厨神级的,不用交1oo万,只需要交5o万元的差价,就可以了。”
饶名扬又道:“这个可以,但是加盟的时间呢?人家学厨神级的美食,是5年合同。但是,他已经学了御厨级美食开了一两年店了,学了厨神级美食后的营业期限,该以他还剩下的加盟时间为准,还是以学了厨神级美食后重新延长五年?而且,御厨级美食和厨神级美食的年加盟费都不一样。”