,然后扣紧,左手用力抓住瓶口,用手猛然一提,嘣地一声,木塞拔了出来!
人们听到那声蹦,兴致全都盎然起来,这些喝惯了红酒的富二代们很清楚,这瓶塞被拔出时发出的声音越是脆响,越是证明,这瓶酒保存的越好。
红酒是精细而精贵的物事,保存的条件有不少讲究,葡萄酒在超过30°C的环境下累积暴露超过24小时,就足以引起颜色改变、香气减淡、红葡萄酒的单宁减少、白葡萄酒出现浑浊等不可逆转的损伤,为了避免酒成熟得过快或过慢,温度应保持在12°C左右。阳光中的紫外线可以穿透玻璃瓶,将葡萄酒氧化,地下酒窖则不存在这一问题。湿度应控制在70-80%之间,过低软木塞会干燥,过高则会使酒标受潮。
而这一切,最先体现在开瓶时发出的声音,其次才是酒香。
当王建春把那瓶酒打开以后,立刻就有一股有浓郁的酒香扑鼻而来。
陈年美酒,越陈越香!二十四年的陈酒,酒香四溢!
王建春得意地看着其他人望着这瓶酒时贪婪的眼神,再看看卢冲,心中暗想,小赤佬,跟阿拉认输吧!