、脆、嫩、咸、辣为一体,含有多种消化酶、氨基酸、维生素和向量元素,具有健脾开胃,帮助消化,发汗祛寒、预防晕车呕吐,治疗和预防感冒等作用。老板娘好像看出了他是第一次来贵西,所以特别强调,贵西捺菜是出差、旅游携带方便的佳味美食。
李舒崇好奇地问道:“你说得再神奇,它还不是一种腌菜吗?对了,它为什么叫捺菜呢?”
“你算是问对人了,现在很多贵西的年轻人都不知道呢。cad3();捺菜的主要原材料是芥菜,“捺”字,在字典里是“摁”的意思,可是在贵西,却是“搓”的意思,贵西人把搓衣服称做“捺衣服”,捺菜当然就是“搓菜”的意思,在捺菜制作过程,搓是最费劲、最讲求科学、也最花时间的,当然,这样“捺”出来的腌芥菜,滋味最美妙不过了。”老板娘说得她自己都要流口水了,李舒崇不能不给面子,一口气买了五六种不同牌子的捺菜,总共有二三十包。正好这段时间他要做海上的“漂萍”,带点捺菜开开胃也好。
老板娘此时又不遗余力地推销起贵西“灯芯糕”来:“灯芯糕也是贵西特产,它外观洁白晶莹,糕条柔软,甜而不腻,香味沁人,形似灯芯,可以点燃。名字里还有步步“登新高”的吉祥寓意,又有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效,这里还有八仙之中铁拐李的故事呢……”
李舒崇高举双手,急忙叫停:“暂停!不用多说了,我买,我多买点还不成吗?”老板娘有时间说,可是李舒崇却没有时间听,于是又买了二十包灯芯糕,再拿点别的零食,最大的购物袋都装得满满当当的,临走时,李舒崇感慨地说道:“老板娘,你开这个小店实在是太屈才了。”
在路灯照不到的黑暗之处,李舒崇又开始隐身了,带着手机和零食,回到了顶盛宾馆……
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