戈登从盘中捏起其中一个，一口咬下。

经过几次炸制的土豆丝在齿缝间碎裂，耳朵能清晰听见口腔中传来的声响。

炸制过后，刘芒特意撒上少许的细盐，配上香酥的质地，真让人咸香满口。

牙齿接着深入，接触到香蕉外层的酥皮。相比外层包裹的炸土豆丝，酥皮的口感要略软一些。当切破酥皮，舌头终于接触到最中间的香蕉时，戈登不由的瞪大了眼睛。

炸过的香蕉完全改变了其本来的质地，变得软嫩香滑，如同黄油一般，有种在舌尖上融化的错觉。再混和着调好的沙拉酱一起，给人一种从未体验过的全新感受。

“怎么样？”

“太棒了！刘！这道菜是你研制的？你怎么会想到把香蕉油炸的？”

“当然不是。”刘芒摇摇头：“炸香蕉很多年前就有了，我只不过略微改良了一下。”

“那还有什么水果可以像这样来料理吗？”

“多了。”刘芒想了想：“比如苹果可以用来做‘拔丝苹果’，雪梨可以拿来炖汤，还有橙子，也可以加热后制成特制的酱料……”

“哇哦，你们中国菜真是无所不能……”