“如果当年你学做寿司，那么今天的东瀛，就会有两个寿司之神了。”处理完虾，又开始处理鳗鱼的井田怀树插上一句。

“对哦，我那么爱吃寿司。如果我去做寿司，肯定也一定会变成一个好寿司师傅的，烹饪就和艺术一样，都是相通的嘛！”

早乙女哲哉质朴的话语，让刘芒心怀感慨。并且他也注意到，虽然一直在说话和调制面糊，可早乙女哲哉的眼神却从没离开过眼前的那锅油。

锅中油现在看起来还很平静，有的厨师为了保险起见，会扔一点粉浆进去测试油温，可早乙女哲哉什么也没做，就那么凝视着，像凝视着深邃的海洋。

“我好像突然明白了，所谓的‘神’，到底在哪里。”