第六百七十四章 美食慢慢品(上)(2 / 2)

美食之神 易魔尊 2464 字 2018-02-08

“你是指‘和羹之味’?”林萧略一思索,马上摇头:“不会吧,戈登.拉姆齐学的是西餐,再说现在只是一道菜,拿什么和?难道用白葡萄酒?”

“美食不分国界和流派,最终都将殊途而归,戈登.拉姆齐能被西式餐饮界如此推崇,必然有其过人的地方。虽然现在没有菜品搭配,但下一道菜有啊。”

“你是说,这道菜过多的酸,是为了迎合下一道菜?”林萧一下就明白了。

“如果我猜得不错的话,下一道的汤品一定很烫,并且味道非常清口。”

“好,咱们拭目以待。”贺东临和单简笑道。

等众人品尝完这道用鳕鱼做的头盘,侍从端上来几个西式汤盅,送到众人眼前。

“开始揭晓谜底。”林萧迫不及待的往汤盅中看去,不禁‘咦’了一声:“还真让老刘猜对了!不过西餐里也有中式清汤吗?这可太少见了。”

汤盅中的汤呈淡淡的黄色,汤色清澈见底,只在汤的表面漂浮着一些阿里根奴碎屑,非常之淡雅。

相比西式餐饮中和粥一样粘稠的常见浓汤比起来,戈登.拉姆齐现在这道汤品,可以说很另类了。