第六百五十三章 松露狂想曲(上)(2 / 2)

美食之神 易魔尊 2450 字 2018-01-18

调好的黑胡椒汁装入小碗,放在切好的洋葱丝和片成薄片的松露旁。

“芒哥儿,你这道菜到底要怎么吃啊?”悟静越发好奇。

“不急,不急,马上揭晓谜底。”刘芒先把中午剩下的几个菜在锅里热了一下,再将洗好的白菜芯撕碎,加入另一口灶眼上熬煮的丸子汤中。

“和尚,摆筷子叫大家吃饭吧。”等白菜下汤汁汆烫一下,刘芒盛入汤碗,撒入一把切碎的细葱,说道。

“铁板现在要拿出去吗?”

“我看看。”刘芒走到烧着铁板的灶眼前,用手在铁板上方隔空试了下温度:“还不够热,我再烧一会,你先把菜都端到桌上吧。”

“好勒!”悟静应了声,分两趟将桌上的丸子汤,还有未完成的牛肉、洋葱、松露都端出厨房。

刘芒扭动液化气灶的开关,将火焰加到最大。在火力的烧灼下,这块厚达一寸的铸铁板开始迅速升温,一阵阵青烟从铁板上冒了出来。

“行了。”刘芒取过一块抹布,在水龙头下打湿,将铁板移到杂木做出的底座上,又取过刚才的那罐黄油,朝外面走去。