？当然不怕了！”对于刘芒这样的问题，谭剩儿显得很不屑。

“那好，你帮我把碗放在下面。”刘芒接过谭剩儿手里的菜刀，把母鸡的脖子扭了过来。

一刀割下，鲜血从母鸡的脖颈处流出，滴落到谭剩儿手中的碗里。

等血流尽后，刘芒将鸡放入一个木桶，接过谭剩儿手里的碗，走进厨房。

“老板，鸡杀好了？”正在灶下烧水的老太太问道。

“嗯，杀了，我先把鸡血处理一下，等会再拔毛。”

刘芒取过灶台上的盐，放了一点在鸡血中，然后用筷子搅拌均匀。

放入盐的作用是能让鸡血的口感更嫩，也能更快的凝结。

“奶奶，您休息吧，我来就行了。”刘芒在厨房里查看了一下，接过老太太手里烧火用的火钳。

“好！那今天我来当回甩手掌柜。”老太太见推辞不过，笑道。

“叔叔，我来帮你烧火吧。”谭剩儿走进厨房。

“好的，你烧火，我来准备做菜。”刘芒将火钳递给谭剩儿。

谭剩儿接过火钳，往灶膛里加了两根柴火。

刘芒揭开锅，拿过一个大瓢把锅中烧的开水舀到一个桶里，又添了几瓢冷水下去。

“火不要停哦，开水我一会还要用的。”刘芒吩咐一声，提着开水走出厨房，倒入到放着母鸡的那个桶里，开始拔起毛来。