少呢？”刘芒犯起了难。

牛肉面的面条在鞣制前是要事先醒面的。揉多了卖不完浪费，可万一少了又不够吃，总不能次次搞限量吧，这显得自己实在太拽。

“要不，不用面粉来擀面，今天创个新？”思前想后，刘芒下定决心，拿起记号笔走到门外，在黑板上写下——今日售卖，牛腩虾面。

“不会吧，难道今天一个客人都没有？”可是，一直等到晚上九点钟，还没有一个人上门。

“可惜了我这锅牛腩啊！看来只有放冰箱自己慢慢吃了。”刘芒走到灶台前，揭开瓦罐的盖子，深深吸了口气，摇了摇头。

“看来等客人上门是不行的，酒香还怕巷子深，是不是该想法做点宣传了呢？”刘芒心里暗暗想道。

“是这里了，应该没错！”就在这个时候，一个扎着丸子头，穿着一件胸前印着比卡丘图案女孩拉开门。跟在她后面的，是另一个戴着黑框眼镜，扎着两条马尾，长相同样可爱的女孩。

“对勒，是这！你看这只胖猫！”双马尾女孩拿出手机，指着趴在吧台上打盹的小六兴奋道。

睡得正香的小六被这一声给吵醒了，它不满的挥了挥爪子，意思好像在说，朕胖吗？哪里胖？

“你们是？”刘芒眯起眼睛。

“我们是看了小雅的照片来的。”比卡丘女孩晃了晃手机。

“照片？”

“啰，就是这张。”比卡丘女孩将手机送到刘芒面前，上面的照片正是昨天他和小六蹲门口扒饭的那张。

“你们是来吃卤肉饭的？”

“对啊！对啊！”双马尾和比卡丘同时定定的点点头。

“哦，请坐吧。”刘芒招呼一声：“不过今天没有卤肉饭，只有牛腩虾面。”

“牛腩虾面？第一次听说耶。”比卡丘女孩咬着手指：“是同时放了牛肉和虾的面条吗？”

“是的。”

“那好，我们一人来一份。”

“请稍等。”刘芒走进吧台，又补了一句：“块一碗。”

“果然很贵啊！”双马尾女孩吐吐舌头：“不过我们有心理准备。”

刘芒走进自己睡的地方，吩咐小宝从空间的湖里帮他捞了两斤左右的大虾。

“哇，是新鲜的大虾啊！”双马尾女孩看到刘芒盆中两指头长的大虾，忍不住惊呼出声。

“老板，你这个虾是按份卖的，不是按个卖吧？”比卡丘女孩问道。

“当然是按份了。”

“哦，那就好。”两个女孩放下心来。

刘芒将虾去壳剥出虾仁，剔除虾线。然后放在砧板上，取过两把快刀剁了起来。

“奇怪，老板是现场做虾滑吗？”双马尾女孩用手托腮，观看着吧台后面刘芒的表演。

“肯定是的。”比卡丘女孩点点头：“虽然卖得贵，但确实货真价实啊。这么一盆大虾，市场价估计都要上百了。”

“你怎么知道？”双马尾女孩问道。

“哼哼！你别忘了我家母亲大人，可是一级厨师，我什么不知道？”

将虾仁彻底剁成泥后，刘芒放入不锈钢盆中，加入盐、鸡蛋清、还有淀粉顺着一个方向搅拌起来。

“咦？不是做虾滑？”令比卡丘没有想到是，刘芒将虾仁搅拌均匀后，全部灌入一个裱花袋中。

接下来，刘芒把手洗干净，然后架锅烧上水。等到锅里的水沸腾后，马上拿起裱花袋往锅里挤去。

“哇！我明白了！好奇妙的构思！”比卡丘嚷了起来：“我还是第一次见都用虾肉来制作面条耶！”

从裱花袋细细的出口挤出的虾肉，一遇到热水后马上就凝固了，变成洁白如玉的长长面条。

刘芒一只手挤，另一只手用漏勺轻轻搅动，让锅中的面条不至于粘连在一块。

等到一袋虾肉挤完，刘芒迅速用漏勺捞起，分别盛入两个面碗中。

一勺烧好的牛腩连带着汤汁浇淋在面条上，最后撒上几粒葱花和黑芝麻，这道刘芒独创的面条就完成了。

“请慢用！”刘芒将面条送到两个女生的面前。

“嗯……好香！”比卡丘吸了吸鼻子，一脸陶醉。

“好漂亮！”双马尾女孩赞叹道。

因为放了红曲粉的缘故，牛肉的色泽特别的漂亮，完全是方便面广告里那种牛肉的模样。

表面微微泛红，闪烁着晶莹的油光，搭配上白的面条、绿的青葱、黑的芝麻，色彩的组合给人视觉上以极大的冲击感。

“我先开动了哦。”双马尾拿起筷子，夹起一块牛腩送入嘴中。

“哇塞！好嫩！好软！”

经过一下午的小火焖制，牛腩上的筋膜、肥油全部都炖烂了，连带着瘦肉一起，根本无需大多咀嚼，只是轻轻一抿，就在口腔中融化了。

一股牛肉特有的鲜味，混杂着香料的味道，轻轻拂过舌尖上的味蕾，犹如触电一样。

“真是完美！”双马尾女