的熊掌的,却只有那么几个。
“你们先吃哈,还有一道熊掌马上就好。”
“行,我们会悠着点,给你留一些的。”林萧应了一声,拿起勺子。
只是轻轻一用力,勺子便没有任何阻力的舀入熊掌中。
舀起一勺看一下,熊掌包含的胶质如同透明的果冻一般,在勺子中微微颤抖,引动着人的心神。
“咕噜!”林萧咽下一口吐沫,迫不及待的将勺子上的熊掌送入嘴中。
舌尖上传来丝丝的凉意,这是熊掌经过急冻后的效果。
被冻成凝脂状的熊掌一遇到口腔中的温度,便迅速融化开来,鲜美的滋味瞬间爆发,再配上同样鲜美的鲟龙鱼子,仿佛让人感觉不到舌头的存在了。
“好吃!不愧是八珍之一!”林萧大声赞叹起来。
“刘芒师傅的手艺也不是盖的!肉质的熊掌居然没一丝油腻感,只有留下丰富的胶原蛋白,真的吃上一口,就让人神清气爽啊!”孔瑞明也赞叹道。
“各位!这道‘一掌乾坤’也好了。”紧接着,刘芒将另一道熊掌也端上桌来。
“啪!”刘芒用火机凑到熊掌上面,熊熊的火焰马上燃烧起来。
如果刚才的‘踏雪寻熊’是冰,那么这次的‘一掌乾坤’则是火了。
蓝色的火焰是浇上了高度的白兰地所致,火焰收干了熊掌的表皮,散发出浓郁的酒香。
“那我就不客气了哈!”谭石率先放心调羹,拿起筷子往桌上的‘一掌乾坤’戳去。
在筷子撕破熊掌的表皮后,熊掌里面马上冒出腾腾的热气,轻轻一夹,很容易就夹下一坨。
“嗯!别有风味!真是别有风味!”谭石摇头晃脑,一脸陶醉。
和刚才的‘踏雪寻熊’不同,这道‘一掌乾坤’的口感要略微丰腴一些,熊掌丰富的胶质和蜂蜜搭配,再配合酒香、肉香,真是让人回味无穷。
更特别的是,熊掌的这股胶质远非猪蹄、牛蹄能比的。它的口感非常的粘稠,甚至让人产生了一种都要黏住嘴唇,张不开口的感觉。
“真不错!”林萧也尝了一块,马上就大叫起来:“明天我接着去新泽西,将那里的熊掌都买回来,以后就当饭吃了!”