位,这道菜品叫‘龙井虾仁’。”杰弗森介绍道。
“龙井?那不是中国的一种茶叶吗?连茶叶都能拿来做菜?”其中一位宾客诧异道。
“在吃这方面,中国人好像无所不能。”金发男微微笑道:“据我所知,这道‘龙井虾仁’可是中国的名菜,曾经还上过国宴,被他们的领导人,拿来招待过第一次访华的尼克松总统。”
“哇!”当盖子揭开后,众人齐齐爆发出一阵惊呼。
袅袅的热气从盘中升起,盘中的虾仁闪烁着晶莹的油光,那股茶叶特有香气混合着虾肉的清甜味道,直入鼻端,让人神清气爽。
“各位,我先开吃了!”艾瑞克拿起叉子,迫不及待的叉起一个虾仁送入嘴中。
“真好吃啊!”虾仁一入口,艾瑞克彻底将最开始对中餐的偏见抛到九霄云外了。
虾仁非常的嫩,嫩到只是轻轻一咬,就在嘴中弹开。稍微咀嚼,那股龙井茶叶特有的清香味从虾仁中渗透出来,越来越浓郁,让人的味蕾和嗅觉都仿佛沐浴在一场绵绵的春雨中。
“每一口都是一次完美的旅行!”黛儿已经顾不了吃东西的时候不能用力咬动腮帮,更不能发出声音,这些所谓的贵族礼仪,而是大口咀嚼起来:“无法用言语去形容这个味道,只能说吃到这道菜,我非常荣幸!”
“没想到茶叶和虾仁一起搭配,还能有这样的效果,甘甜过后,又有淡淡的苦涩感,这种感觉不但不会影响到菜品的味道,反而让人的味蕾产生欲求未满的感觉,真是太奇妙了!”连一向对美食非常挑剔的弗朗西斯,此刻也赞不绝口。
“我以为最开始的蔬菜和那道汤羹,已经足够美味了,没想到这道虾仁完全超出了我的认知。看来是我以前见识太短,为什么不让我早点尝到中国菜?”一位宾客抱怨一声,接着叉起盘中的虾仁送入嘴中。