第一百八十五章 菜品中的烟火气(2 / 2)

美食之神 易魔尊 2488 字 2017-02-12

以我说你错了!”谭石笑了起来:“你的心用在菜品之外去了,而没有用在菜品之上,你没觉得,你今天的这道‘茄鲞’少了一样东西吗?”

“什么东西?”

“烟火气!你这道菜品制作繁复,用料讲究,的确可以说是上上之品,可是又有几个人,能吃得起这道菜呢?而刘芒则不同,他用最普通的食材,最简单的技巧就能做出打动人心,甚至能唤起人记忆的菜品,难道不技高一筹吗?”

“这…这…”贺东临吱唔起来。

“所以说,真正的厨神不是由我们几个人选出来的,而是由大众来评判的!如果我站在普通人的立场来看,一道让我每天都能吃到,和一道让我看着,却很难有机会品尝的。你说我在心里,哪道才是真正的美味?”

“哗!哗!哗!”又是热烈的掌声响起,现场的不少观众都觉得,谭石的这番话,真的说到他们心里。

没错,少数永远只是少数。

真正的美味并不应该高高在上,而是在那些家里的餐桌上,街头巷尾的摊位中……飘散着烟火气,每个普通人都能吃得起,都能享受得到的东西!

“再次恭喜刘芒先生!进入下一轮!”(未完待续。)