楚,他制作的茄子丝,事先已经将味道锁住了,只等最后一加热,茄子丝里浓郁的茄香,就会完全融合进锅中的辅料里。
你中有我,我中有你,每一口下去,都能萦绕口腔,经久不散。
而这边的刘芒,他的‘东北乱炖’也正在紧张的制作中。
炒锅中的排骨和五花肉,已经煸去了余油,和大酱混合在一起,裹上了一层颜色。
“小五!倒汤!”刘芒一声喊。
“好嘞!”五眼立马端起一大罐雪白如牛奶的骨汤,倒进锅中。
这罐骨头汤是刘芒提前准备的,用牛骨和空间出产的芦花鸡,加上空间的泉水炖制而成。汤鲜味美,绝对能给这锅‘东北乱炖’增彩不少。
随手扔进去几粒花椒和一个八角后,刘芒盖上锅盖:“好了,等排骨和肉炖烂一些,就可以依次下其它的食材了。”
“啊?老大?就好了?”
“乱炖嘛!就是一个乱字!只要火候把控得当,就不会出问题。”刘芒哈哈一笑。
“叮铃铃!”正在这个时候,平台的那边响起了一阵急促的铃声,贺东临的菜品完成了!
“这么快?!”刘芒的眼睛眯了起来。(未完待续。)